高三學測生，愛煮菜／家政課。療癒課
女兒國中階段，似乎用了三年在準備會考，學校不會錯過大大小小的考試，不會放棄給孩子升學的壓力，為了讓女兒偶而暫拋壓力鍋，我在八年級過後的家事表中，列了：「煮一道菜」（每週一回），期望透過煮菜舒緩孩子的壓力。也許就是這樣的做菜減壓回憶，讓三年後邁入學測階段的她們，又開始在廚房裡，刀切沾板、鍋鏟起鍋地做起菜來。這兩個高三生只要有機會，便流連於廚房，調配專屬配方、煮起愛吃的菜；或是為了省錢，前一晚準備翌日到校午食，我非常鼓勵她們這樣做，即便已領了餐費，但學習省錢及做菜方法，可是額外賺取的真功夫，身為母親的我要大力鼓勵才是。
▲yoyo高二時畫
高三學測生，在家煮了什麼菜啊？以下是我有拍到照片的部分。
▲烏龍麵簡單做法
炒烏龍麵 2021.08.28（17.1ys）
這是她們最常吃、最容易煮的一道麵，本來就愛吃烏龍麵的她們，從水煮烏龍麵＋魚露醬油的簡單做法外，還發明快速炒烏龍，關鍵是加上日本的辣油，並撒上七味粉就美味加分。
1.煮熟烏龍麵（八分熟）
2.魚露醬油＋烏龍麵快炒，再加入一匙辣油、七味粉攪拌。
3.加入起司，起鍋。
自己做壽司 2021.10.21（17.2ys）
未曾教她們做過壽司，所以當她們告訴我，想前一晚做壽司帶去學校時，我直說：「家裡沒有竹卷耶，沒辦法捲壽司啊！」她們一副「有何不可」模樣，表達只是要簡單做壽司，用基本的手工夫，捲起來就好。
我告訴自己，女兒的午餐就讓她們自己來，唯有自己做過才知道哪兒需要改善；唯有自己親手做，才會累積經驗與成就感，沒有竹捲也沒有關係！
她們煮了米（洗米是從四歲開始學的）、熟飯加醋（沒有壽司醋，只加了白醋）、煎了蛋、醃了蒜醋小黃瓜、還把蟹肉棒汆燙。接著就自己捲了壽司，最後成了短節的壽司捲，看樣子是要帶去學校與同學們分享。
茶碗蒸 2021.10.24（17.3ys）
蟹肉棒還有剩，晚間我與Doch從外面回來，看見在家讀書的女兒興奮來迎接，還說為我們準備了宵夜。我一看！是蒸蛋啊！我教她們做過蒸蛋，但她們改良方法，多添了雞湯塊（學校家政課剩下的食材），另外，也加了香菇及豌豆，說爸爸喜歡豌豆、媽媽喜歡香菇，這個愛心茶碗蒸滿滿是愛啊～
高三學測生，在學校又煮了什麼菜啊？
高三準備考試期，學校的課程漸漸變成以考試主軸的複習課，唯有家政課成了唯一療癒的課程，每週五的家政就是她們最期待一堂課。
▲zoyo兩班的家政課恰好都在週五，兩人負責採買。2021.09.30，17.2ys
咖喱飯 2021.10.01（17.2ys）
對於高三學測生來說，能有一堂這麼好玩的課，多珍貴！家政老師從調製咖哩粉到煮咖哩飯，然後擺盤、師生試吃，完整的色香味烹飪課。
左右姐妹熱衷採買，自願當採購員，昨天兩人各自負責自己小組的食材。
▲同學拍攝zozo
今日上課，zozo自豪著自己的菜色擺設，跟同學借了手機傳照片給我，我還說：「哇！這桌巾的花樣好像你一件衣服。」
「媽媽，就是現在我穿在身上的外套。」
為了拍起來好看，連衣服都當桌巾了，創造力引發美感，從生活細節開始。
Yoyo在家政報告上寫著：上了高三以後，我與姊姊開始把做菜當成一種紓壓的方式，有空就會自己做午餐帶去學校吃。⋯⋯做菜給家人吃的感覺真的很幸福，而爸爸媽媽也吃得很開心！希望上大學之後，我可以會更多的料理做給同學吃！
▲同學拍攝yoyo在洗米
而zozo的報告裡寫著：以前國中時每到星期二就是我們家的炒飯日，這是一種家庭的默契，那天的我特別期待晚餐。
這炒飯日其實是從國小六年級直到國中，孩子能期待這件事，讓我很開心！現在我也很期待他們每回做菜給我們吃的時候，然後不禁想起五歲的她們告訴我：她們的願望是開「大王餐廳」。或許有一天，這大王餐廳會出現在不同的場合。
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※2021.11.16紀錄
【馬鈴薯泥】昨晚，左右女孩又在廚房裡忙著，托我買馬鈴薯，原來是為了做馬鈴薯泥去學校，她們還為我留下一小球做為午餐加菜呢！
※2022.06.13紀錄（zoo 17.10ys）
Doch告訴我：「你忙的時後，就請zoyo煮飯，她們超。愛。煮」於是，就在我忙到冰箱的菜都光了，剩下一丁點兒菜時，zozo仍然可以為我們醬炒冬粉。真是超好吃！謝謝zozo在媽媽忙碌時，分擔晚餐的工作。這是前兩天的晚餐。
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