親子廚房樂事

為何大掃除的時候都是晴天?

為何大掃除的時候都是晴天?
早就定好週末要來年前大掃除?zozo疑問:「為什麼大掃除的時候都是晴天?」聽來可愛!因為我不會在寒流來襲,預約大掃除啊!一定要天氣好,才不會因為身體濕而感冒,當然,大晴天可以快速乾爽,洗淨屋子絕對需要好天氣。

女孩上大學前,最後一次與我的母親節(17.9ys)

女孩上大學前,最後一次與我的母親節(17.9ys)
▲謝謝Doch買了康乃馨 我打算把五月第二週兩天假期都當作母親節,一天給我的媽媽,一天給自己。 因為職業傷害(對!就是母職工作的職業傷害),在女兒zozo生病的那一週,加強清洗浴室而扭傷了腰,造成一週行動不方便、不舒服的狀態,我多想一切趕緊恢復正常,可以手腳靈活、爬上爬下的,再次展現母親的萬能。唉,半頹身體就是我今年母親節的樣子。也是因為如此,我和女兒交換了工作,輕量工作我來做,她們則是幫我提重物...

毛豆正春收:毛豆炒蛋、涼拌毛豆、毛豆蒸蛋

毛豆正春收:毛豆炒蛋、涼拌毛豆、毛豆蒸蛋
好多年前,一直以為台灣毛豆的產季只有秋季十一月,因為時間一到,盛產地的台南新市就會舉辦毛豆節。其實除了十一月,約莫春假四月前後,也可以在市場看到整袋的毛豆大賣,這告知著毛豆產季有春季與秋季兩季,時間點大約是4-6月及11-12月。

高三學測生,愛煮菜/家政課。療癒課

高三學測生,愛煮菜/家政課。療癒課
女兒國中階段,似乎用了三年在準備會考,學校不會錯過大大小小的考試,不會放棄給孩子升學的壓力,為了讓女兒偶而暫拋壓力鍋,我在八年級過後的家事表中,列了:「煮一道菜」(每週一回),期望透過煮菜舒緩孩子的壓力。也許就是這樣的做菜減壓回憶,讓三年後邁入學測階段的她們,又開始在廚房裡,刀切沾板、鍋鏟起鍋地做起菜來。這兩個高三生只要有機會,便流連於廚房,調配專屬配方、煮起愛吃的菜;或是為了省錢,前一晚準備翌日...

為爸爸煮生日餐。紅蘿蔔起司燉飯(17.2ys)

為爸爸煮生日餐。紅蘿蔔起司燉飯(17.2ys)
清晨,微黯的天色吃力的喚著我們起床,又是一週的開始。特別的,這週初始日是Doch的生日,我坐在床邊碎語,還在計算著枕邊人到底是幾歲生日時,女兒進房來,歡樂的說:「爸爸,生日快樂!」五點多的微黯天色似乎就明亮地打開布幕。 昨天,其實已為爸爸慶生,今日是延續的氣氛。

【左右廚房】快速做好「牛奶軟沙冰」

【左右廚房】快速做好「牛奶軟沙冰」
大人不在家的時候,家裡的兩位少女就會自己在廚房裡東弄西弄的,自己發明一些愛吃的食物,還記得前幾天去秧苗場訪問,搞到日落才回家,寫了訊息要女孩自己煮晚餐,yoyo只回答我,下午自己發明了牛奶冰,要讓回家疲憊的爸爸媽媽吃。沒想到,這胡亂發明的牛奶軟沙冰(我自己取名的啦)還真的好吃啊!

【左右廚房】起司焗烤通心麵

【左右廚房】起司焗烤通心麵
在廚房裡,大汗涔涔地東弄西弄,雖然頗需要時間,但對我們這個小家庭而言,就是一種即興創作。女兒不排斥下廚房,她們三歲時,就被我捧為小幫手,請到廚房幫忙,長期耳濡目染下,對於廚房事也很熱中。國中會考時期,「煮一道菜」是我要求她們必做的事,作為抒發壓力的活動,一星期一道菜,是準備大考的回憶。

【防疫日誌27】你每日有什麼建立的習慣?

【防疫日誌27】你每日有什麼建立的習慣?
真不知怎麼搞得,手機鬧鐘已經使命打卡狂叫,沈重的身體仍爬不太起來,手指已按過多次貪睡,還是無法用一指神功挖起自己,想著早餐是蔓越莓土司,不用我多準備,女孩一定可以自己來。我只好央求女兒先起來,好讓媽咪多睡十分鐘。眼睛未睜,耳朵聽見浴室傳來水聲,衣櫥被打開的聲音,我知道,她們開始一日的行程。

【防疫日誌19】每到下課就打桌球

【防疫日誌19】每到下課就打桌球
端午過了,吃過粽子,沒有賽龍舟活動,也沒有在外被炙熱的端午熱浪襲捲,待在家躲烈陽,做些簡單的勞作。小家庭的慣例本會在假日留一天在家讀書,疫情時期,只是讓高中生更加有機會留在家溫書。