薑餅屋DIY：為什麼薑餅屋變成廟與車庫了？
升上高中的左右姐妹，在看自己小時候照片時，常常有一種好像在看別家小孩的心情，有時會出現一種非常憐愛的眼神，大喊著：「好萌喔！」或是「我喜歡這樣的小朋友。」她們已經大到可以把自己小時候看成另一個人，然後客觀的評論這一對雙胞胎小女生。換言之，她們應該是老了喔！年紀長了，有一些舉動可以推測，像是開始想要回味以前做的事，就如她們早在幾天前就一直問我：「今年可以做薑餅屋嗎？」這好像是十年前做過的事，她們現在很想玩看看。
十二月十五日，二〇一九，15.4ys
前一晚在義美門市買「DIY薑餅屋」，義美有很多餅乾屋組合，這次我們只買了最陽春的蘇打餅，忘了先看自己以前寫的紀錄（薑餅屋DIY），不然就知道應該買薑餅的食材，比較好蓋房子。
▲糖粉過篩、攪拌。
製作過程相當簡單，只要照著盒子上的步驟做就可以了。
作法：
製作糖霜膏：
將蛋白粉（小包的）倒入容器，再加入約30 C.C水攪拌。接著糖粉（大包）分四、五次加入，糖霜膏攸關著是否能黏住餅乾，所以一定要夠黏稠，加入前要過篩，因為有些會結球。糖霜膏調和完畢後，擠入三角袋，前端剪一小段，用以擠壓出糖霜膏。
▲yoyo竟然一邊攪拌一邊吃糖，不就告訴我們要「多吃蔬菜」了，怎會多吃糖？！（這衣服是亞蔬送我的，被yoyo拿去穿了）
排列屋子並黏合：
將餅乾排列成屋子，用糖霜膏黏著，可自行買糖果佈置。Zoyo這次買了德國的軟糖、韓國的甜麥仁來佈置。我們還把歷年來收集的小飾品（吃蛋糕時特別留下的小偶），清洗乾淨後一起裝飾了。
十五歲的女孩可不想和以前幼童時期一樣，只做斜屋頂的屋子，她們有更多的想法，想在餅乾上當個建築師，於是拿出一片一片餅乾，開始想著如何架構，結果排著排著，兩人屋子成了造型怪異的薑餅屋。
我說：「yoyo，你幹嘛做一間廟呢？」
她嘟嘴笑著說：「哪有哪有，是薑餅屋，你看！前面還有鋪滿雪的庭院。」
我又問zozo：「你為什麼要做車庫啊？還把麋鹿關起來。」
她當然會說：「哪有哪有。」這肯定是餅乾不足，無法完成她想要蓋現代建築的計畫，所以若要跨大薑餅屋規模，恐怕要多買幾包蘇打餅。
▲yoyo做的像是一間廟，裡面灑了好多甜麥仁。
▲zozo，你為何把麋鹿關在車庫？
Yoyo和小時候一樣，一邊做一邊偷吃，分明是要來吃糖霜的，而且還開心地說：「好歡樂喔！」這句話大概說了數十次，反應了青少年喜愛歡樂的心情。原以為只要半小時就可以完成，不知道為何她們玩了一個半小時，也許就是為了延長歡樂的氣氛吧！
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