電磁爐、小鍋子為外宿生添樂趣
▲左右女孩雖然不同學校,但居住同一城市,動不動就相約見面,這天兩人一起去野餐。
大學生過了一學期後,告訴我:「便利超商、學餐的菜吃得好膩!」一向熱中下廚的女孩,因無法自己煮菜而感到空虛無趣。想起母親曾建議我,要買料理電器給女兒,這樣可方便住外的她們加熱食物、煮些簡單的菜。美玉姐的好點子要採用,遂於寒假期間,幫女兒添購了電磁爐及小鍋子,她們則買了簡單的鍋鏟及廚具,開始外宿生的料理新生活。
意想不到,簡單的用具就可以讓女兒煮得不亦樂乎,和同學一起分攤食材費用,甚至還可以用一小鍋子煮火鍋、煎牛排(到底怎麼辦到的?),原本懶得起床吃早餐,現在卻為了要準備自己可愛的早午餐,開心地起床料理。她們兩人分別在不同學校,日日傳餐點照給我們看,看女兒這麼開心,真覺得這是最好的決定,也開心著她們終於擺脫高頻率吃便利超商或學餐,自己煮之後至少可以吃一大把蔬菜。
同學曾問zozo:「妳怎麼會煮菜?」,她回應,因為從小就是媽媽的二廚,習慣一起在廚房備料,最後就自己煮了起來。(我還記得九歲的生日禮物,就是自己用紙箱做的烤箱與電磁爐呢!)
▲yoyo開煮啦,就一個小小的鍋,旁邊有一包糖!!
煮菜也是一種創作,創作經驗久了,就能生成屬於你自己風格的作品。我將女孩們用簡單的16寸小鍋子及電磁爐煮出來的菜,作為作品紀錄,這些菜都是她們自己吃得開心的菜。
▲yoyo炒雞腿肉+煎豆腐,2023.02.21
▲zozo的泡菜火鍋,分次煮,煮了五人份,2023.02.21
▲yoyo煮阿舍乾麵,因為買了蔥,切入一大堆碎蔥,2023.02.22
▲竟然可以煎鮭魚
▲zozo的鮭魚義大利麵,雙起司雙肥胖,2023.02.22
▲yoyo也來煮奶焗鮭魚義大利麵,2023.02.23
▲zozo的海鮮起司濃湯,2023.02.23
▲zozo的炸起司條+沙茶冬粉,這是什麼搭法?2023.02.26
▲zozo煎豆腐,2023.02.27
▲yoyo的雞肉螺旋麵,2023.03.01
▲yoyo的早餐:雙起司雞肉吐司,嗯,很營養,2023.03.02
▲看來這天很健康。yoyo的水煮雞胸肉+水果,2023.03.06
▲zozo紅醬螺旋麵,煮給同學吃。2023.03.07
▲zozo炒青菜。2023.03.08
▲zozo煎牛肉,米飯學餐買。2023.03.08
▲yoyo竟然做起蘋果糖葫蘆,2023.03.10(以前紀錄的糖葫蘆做法,Link!)
▲zozo的蝦仁起司義大利麵,2023.03.10
▲zoyo與紫涵三人共吃餐點:烏龍麵、味增湯,2023.03.11
▲yoyo的煎雞肉與鐵板麵,2023.03.15
▲yoyo宣稱韓國泡麵好好吃!外加雞胸肉,2023.03.17
▲zozo的魯蒟蒻與紅燒茄子,這肯定是在回憶北野天滿宮天神市集的蒟蒻攤。
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