【西瓜左24計畫】曾文溪西瓜種植:瓜田畫線、撒肥料(2024.11)

去年十月(2023.10.17)認識了瓜農柏豪後,我們與曾文溪河床的西瓜田就有一種特殊的情感,甚至到歐洲旅行時,在生鮮超市看見各國西瓜,都忍不住多看一眼。為何有西瓜情呢?或許是因為我們從整地撿石開始紀錄,帶著學生一起學習種下瓜苗、觀看千歲團奶奶們留瓜步驟,直到收成時,吃到紅通通果肉的西瓜,然後又分享給流域的朋友們,整個過程就像是談了一場西瓜戀情似的~

今年晚秋,曾文溪河床又開始運作正期(台語唸作:正期仔)的栽種計畫,前些日子因為忙著山下社子鎮安宮遶境活動,而未到河邊報到,我跟柏豪說,忙完的遶境就會去西瓜田了。於是,從十一月中開始,我們又啟動了西瓜計畫,這一次依舊落在12月中種植(冬至前後),種植前要做的事應該與去年相差不多,不過有很多步驟我們去年沒跟上,今年再來補齊,一開始就是正期(十二月種植至次年四月收成)的作業。由於這次第一跟上的地點在左岸的「左24處」,於是列為【西瓜左24計畫】,去年是【西瓜左73計畫】。

西瓜前期作業:鬆土—>灑肥料—>蓋布—>下苗。

上一次錯過灑肥料及蓋布的程序。

十一月十五日,二〇二四,午後3:10,溫度27度C

下午一點多柏豪來訊,因為氣象預估颱風可能擾台,本週六工作提前至週五,都十一月了,竟然還有颱風,真是苦了農民。今天要進行的是畫線作業,就是在土地上畫出未來瓜畦(ㄒㄧ)與車路(車子跑的路)的位置。


▲阿福員工也來了,汪汪

來到河堤邊,發現放了二、三十塊消坡塊,是要放入河床的嗎?原來近來頻頻颱風擾台,堤防下有大量雨水,水退之後一層又一層曾文溪的黃泥覆蓋了原佇的消波塊、鵝卵石。近一公尺厚度肥沃的土,卻也讓柏豪父子倆省下請人撿石的工。「老天送的!」柏豪這樣說。而河堤邊的消坡塊就是要新置入河床邊的。


▲這長竹竿有長度記號

這一片平坦河床地有一台怪手、一台耕耘機(牽曳車),啟動怪手的是河川局在做填土護岸工程,而耕耘機做什麼呢?原來就是用來畫線的,在車尾加裝一個長尖物,拖行時就會刻劃出土線,很像圓規的道理。

駕車的阿伯不用上萬元的GPS系統,堅持用雙眼看,對準遠端標的物,直直開車過去。標的物是什麼呢?柏豪和陳大哥用長竹竿作為X、Y軸量尺,兩隻竹子連結成非常長的竹子,用紅色膠帶作為21呎、16呎記號,21呎是車路(車道)寬度,16呎是瓜畦寬度,他們一找到基準點後,就撐起另一個有掛上塑膠帆布袋的竹子拿高高,這塑膠帆布袋就是耕耘機阿伯的遠端標的物。


▲樂天的陳大哥

今天畫完線後,隔兩天就要挖溝、撒入雞屎肥料。去年跟上鬆土,沒跟上灑肥料,今年終於可以跟上了。

【曾文溪瓜田筆記】by Doch

今日工作---劃線

柏豪的爸爸說,做大水後,劃的線就泡湯。但是大水也會帶來淤積的土層。

近來颱風淹到堤防下,水退之後一層又一層曾文溪的黃泥覆蓋了消波塊、鵝卵石。近一公尺厚度肥沃的土,卻也讓他們父子倆省下請人撿石的工。「老天送的!」柏豪這樣說。

在大地裡工作,要習慣仰天。

十一月二十四日,二〇二四,早上11:00,溫度27度C

非常特別!是早上來到河床邊的西瓜田,瓜農柏豪早就預告,畫線完挖溝,接著開始會灑雞屎肥料,他要我們戴著口罩前去,早一點去。

一下車便聞到濃濃的雞屎味,一袋袋塑膠帆布裝的雞屎肥料被貨車從西螺運來。現場有兩台作業車,一台藍色的大車後架一個空槽,怪手吊起帆布掉入雞屎,藍色大車沿著上回挖好的溝路逐一落放,只要它開過,後面便有吃現成的白鷺鷥等著,咦?雞屎對牠們來說是可口的嗎?牠們就如衛兵一般站立,或許是雞屎裡有肥大的蟲也說不定。撒底肥(43號複合肥料)的機器外掛的是漏斗狀的空槽,這兩個車同時作業中。

雞屎肥料

雞屎肥料是由粗糠+清雞屎混合而成的,濕度剛剛好,陳大哥說,若是清雞屎會過濕,西瓜長不出來。

雞屎肥料是讓西瓜長大,是成長的營養。而一旁的43號肥料則是複合肥料,含有機礦物質,如鎂、磷等。

我近看雞屎,果真是和著粗糠的土粒,而且還有羽毛,我身邊都是蒼蠅在飛。撒完這層雞屎粒加上43號肥料後,再翻土攪土,然後就可以插上乾稻草(插草作業),接著鋪上黑色的塑膠布,這也是我上一期沒跟上的行程。


▲雞屎肥有羽毛在裡面

我戴著口罩等著去買便當的柏豪,正中午的熱度正烘烤著雞屎啊,他們應該也習慣這樣的味道,工作疲勞下,補充熱量最重要,管他什麼味道。

【西瓜左24計畫】

【西瓜左24計畫】曾文溪西瓜種植:瓜田畫線、撒肥料(2024.11)

待續。

更多「西瓜左岸計畫」,Link


▲曾文溪枯水期

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