暑假進行的【行動講堂】其實已經跑了四場,學習滿滿的迎接九月,這真是名副其實的「假期充電」。先前記錄【行動講堂NO.1】是在台南新化,「郡九街庄」的伯彥與我們分享老屋改造與活化後,地方認同感凝聚的開始。【行動講堂NO.2】是一個工作坊的方式,我們拜訪了在關廟的「一朵花文創工作室」,看玓維老師如何利用鳳梨纖維再創工藝,我們可要學習如何刮鳳梨絲呢!這一場,連左右姊妹都一起學習了,真的是體制外的多元學習。
近來總是不間斷的分享著暑假寫的幾篇國語日報文章,因為當時寫的專欄符合一些時節與活動,於是推出相關文章,眼看暑假就要結束,得趕快分享記錄。這篇「夏日涼品DIY」可是我們左右家夏天自己製作涼品的分享,我們喜歡自己做一些涼品點心(像昨天zozo又自己做仙草凍,yoyo自己去洗綠豆,因為嘴巴破洞,火氣大),甚至會將一些台灣農產品做結合,例如玉井、枋山芒果、新竹擂茶、關西仙草、白河蓮藕粉,一邊和孩子製作夏日...
▲台灣真是水果王國 幾個月前,我開始放手讓女兒切水果,就從她們小學畢業開始。 處裡菜類對女兒來說不是件難事,很容易掌控,不管是剪、切或刨,所以從很小的時候,我就讓zoyo開始練習(廚房二廚的主要工作就是洗菜與切菜)。但面對滑溜溜、圓滾滾的水果,我始終有些膽怯,我擔心她們的小手無法駕馭這些果子,不小心若劃到一刀怎麼辦?我終究要克服這些憂慮,每件事都是從練習開始的。她們十二歲過後,我開始教她們切水果,...
沒有特別安排行程,我們驅車在宜蘭的鄉間,對這個城市我們尚不熟稔,還在累積對她的感覺。為什麼不瞭解她?因為高雄與宜蘭是對角線隔最遠之處,距離的疏遠使得每隔一年才相逢,我們使盡力氣瞭解她,也透過不同的方式接近她。
幾年前看見好姐妹詩綾每到入秋,就帶著Doris到新竹看曬柿子,那幾篇文章滿滿澄色,討喜的讓我印象好深刻,心裡想著,哪一天也想親臨現場,看看這平時價格不便宜的柿子,在陽光白日下透底的展現黃澄的色澤,以及客家人如何延續食物的美味,讓柿子有不同的口感。
三月二十四日,早晨 喜歡吃蓮霧的我,在早晨的市場裡晃著,尋找風鈴模樣的紅蓮霧,心裡貪念著蓮霧的可口多汁,多想啃咬幾顆解解纏。可惜眼前看不見攤販為它開闢特別的專區,心裡失落不已。
12月22日,是今年的冬至,前一天我們就先提前搓湯圓了,除了左右姐妹惦記著要搓黑糖湯圓外,我在市場意外買到粉紫色的湯圓,仔細看招牌上寫的:「火龍果湯圓」,心想,對呀!用天然蔬果和入食物,使食物多色彩多變化勝於人工色素的使用,這才是健康的作法啊!於是,馬上買了30元火龍果小湯圓,yoyo還一直問我,會不會有火龍果的味道?我說:「應該只是淡淡的啦~」
▲在東海大學撿松果的女孩,2014.10.10,10.2ys (這是這幾個月左右姐妹發生的一些生活事件,關於她們第一次掃學校廁所、第一次啃甘蔗、讀《安妮的日記》。)
阿里山家族旅行的旅記已經幾近完成,依照先前的慣例,我會將幾張有意思卻難以分類在各篇文章的照片,一併放在「漏網照片」的文章裡。這次旅記紀錄完後,要來紀錄我們7月7~13日的環島旅行了。
窗外蟬鳴好活躍, 潮濕的梅雨,悶熱的天氣, 這樣的氣溫與空氣好夏天。 削了一些愛文芒果, 黃色的果肉、香甜的芒果香更是為這夏日加深輪廓。
「散步水圳邊」的計畫終於又開始了。幾個月前和左右女孩走完了嘉南大圳南幹線官田段後,我們停擺好一陣子,因為剛好是暑假期間,天氣炎熱又下雨。好不容易等到了秋高氣爽的十月天,zoyo就嚷著要去散步,對她們來說,這種無人的散步地帶才是冒險的好地方。
女兒放學後,在車上聊著點心時間要吃些什麼水果大餐?秋日時節有許多著時的水果,柿子、柚子文旦、楊桃、還有常吃的芭樂,這些都是左右姊妹愛吃的水果。我想起柚子只剩下兩顆,於是問著zoyo想不想雕刻柚子皮?幼稚園時期她們還小,不放心她們使用美工刀,現在應該沒問題了吧?! 「妳們會使用美工刀雕刻嗎?」我問。 「當然會啊!我們常常用美工刀啊!」看來zoyo挺有自信的。 「那我們把柚子皮當作橡皮章來刻。」 「媽...
台南官田區大崎村是一個以種植果樹為主的村子,同在大崎村的台南藝術大學,其建築藝術研究所社區營造組的學生鼓勵果農不使用農藥種植柳丁,經過一年農民與學生的努力,終於通過檢驗,去年十二月初(2012.12)他們舉辦「走讀大崎」活動,其中最吸引親子團喜愛的,應該就是採「橙實柳丁」的活動了。(「橙實柳丁」即農民栽種的無農藥柳丁)
夏天,是炎熱的, 夏天,是懶洋洋的, 夏天,也可以是冰涼的, 夏天,也可以是心情亢奮的。 今年夏天,我用挖冰器讓女兒心情大愉快。
▲三姊妹在吃魚,這是一盤有百香果酸甜滋味的魚,上頭有許多水果丁,由左至右:zozo、雅雅、yoyo,2012.04.29,7.9ys 三月中我們左右家曾經到台南曾文水庫遊玩,入山前先到楠西鎮的「果農之家」用餐,上星期我又帶著妹妹一家人舊地重遊,所以這篇文章有兩次遊玩的紀錄。 左右女孩喜歡吃各式各樣的水果,偶然機會下知道她們對於造型奇特的楊桃情有獨鍾,因為那是一種可以吃的「星星水果」(切開後,像是五...