水果好好吃

【西瓜左73計畫】長了一個月的西瓜苗(2024.01)

【西瓜左73計畫】長了一個月的西瓜苗(2024.01)
去年秋季認識瓜農陳大哥及柏豪之後,我們每隔一陣子就會到曾文溪河床邊的西瓜田走走,看著他們有忙不完的農作事,也感受到農友不怕疲累的精神。冬至日前後為正期西瓜的良好播種期,我們帶著年輕人一起到田裡,與有經驗的奶奶們學習種西瓜。日子過了,又想念西瓜,該去西瓜田關心一下了。

新竹峨眉溪、中港溪/桶柑的滋味

新竹峨眉溪、中港溪/桶柑的滋味
半日遊北埔後,驅車遊走浪漫台三線,為的就是繼續完成「2023逐溪而行」的計畫,我得在西部再觀看兩條河才行! 礙於時間不足,無法像在東部一樣走近河床邊,近距離看溪,不過從高度望下看溪,又是個不同角度的觀看。首一是峨眉溪,幾個月前閒走台三線時(參閱「新竹北埔文旅行:藍鵲書房、龍瑛宗文學館、六木珈琲焙煎所、鄧南光影像紀念館」一文),看見有人在峨眉溪上划筏,呈現了水墨畫裡的悠然閒逸,決定再看一眼峨眉溪。除...

新竹北埔文旅行:藍鵲書房、龍瑛宗文學館、六木珈琲焙煎所、鄧南光影像紀念館

新竹北埔文旅行:藍鵲書房、龍瑛宗文學館、六木珈琲焙煎所、鄧南光影像紀念館
去年十二月初,因為北上觀賞一齣舞作,得到與女兒相見的日子,更促成了為自己辦的慶生會。往北移動中,在北埔稍作停留,這是2015年女兒十歲去金廣福公館寫生後,相隔七年半再訪。一如過去印象,北埔老街是非常好逛、好買而令人心情亢奮的地方啊,這次更是發覺北埔地區文化多元豐富。清朝時,粵籍墾戶姜秀鑾入墾北埔,而使北埔地區粵民人數佔多數,引進美味的客家美食,而以鄉鎮的古蹟比例來說,北埔更是高比例,金廣福、天水堂...

【防疫日誌23】夏至,黃鸝鳴叫

【防疫日誌23】夏至,黃鸝鳴叫
時間已來到六月底,今天六月二十一日,二十四節氣的「夏至」。這天太陽直射北回歸線,是一年陽光最炙熱、最強烈的日子。不過南台灣卻是雨天,八分雨兩分晴,衣服曬不乾的一天,雨水把水庫的肚子快要灌滿了。

【防疫日誌17】買水果看見連體鳳梨

【防疫日誌17】買水果看見連體鳳梨
▲連體鳳梨耶 今天是出外買菜的日子,提著茄芷袋往市場去,今天買了許多有趣的蔬果,各種顏色都有,南瓜(20/斤)、菠菜、苦瓜(50/4條)、糯米玉米(5/支)、鳳梨(13/斤)、小番茄、小黃瓜、蘋果(100/8顆),另外還有一隻大雞腿,每樣菜都便宜,雞腿卻顯得貴,一隻160元。 

【防疫日誌16】女兒煮的「爆熱量白醬義大利麵」

【防疫日誌16】女兒煮的「爆熱量白醬義大利麵」
每日8:20第一堂課,40分鐘後整點下課,每節下課20分鐘,一日七堂課。這是目前防疫在家,上課與生活的節奏。每日細切七小塊,而我在這些時間小板塊內,做該區的板塊運動,第一小時閱讀,第二小時做家事,第三小時工作,第四小時擔任廚工阿姨……,直到第七小時放學敲鐘。

【防疫日誌9】身體保健法

【防疫日誌9】身體保健法
五月三十一日,週一,二〇二一(zoyo 16.9ys) 「停學不停課」邁入第三個星期,已漸漸抓到頻率,一切皆已上手,殷殷期盼的梅雨季終也來了,從上週六開始為大地降下滋養的雨水,也為關緊閉的人們沁涼身心,多希望我身上那些因濕熱起的紅疹子也能受雨水之賜,慢慢退去。

來做糖葫蘆!

來做糖葫蘆!
女兒最好的閨蜜群,是從國小到現在仍愛在一起的珊及涵,她們在FB成立秘密社團,筆談聊天或放相聚照片,她們彼此還有一個默契,只要各自旅行觀光,就會吃糖葫蘆,然後拍一張照片,互相分享甜蜜蜜。於是社團裡,可有好多少女在各地舔食糖葫蘆的照片。 就在幾個月前,我發現好友棻和孩子一起在家做糖葫蘆,才猛然想起,「對耶,可以自己做啊!」於是,在寒假收假前的少女聚會,偷偷買了草莓及番茄,要讓「左右三明治」(四人團名)...

甘蔗田採收 v.s台灣本土甘蔗糖

甘蔗田採收 v.s台灣本土甘蔗糖
總是有一種回憶在腦海裡轉著,小學放學後,蹲在騎樓下啃著甘蔗,盡興的吸食著蔗汁,甜汁一滴一滴落,我呀,大方施予給腳下的黑蟻群。咬著吃著,遇到節處就換邊,一下子又碰到節,吃甘蔗是很遊戲性的,永遠都和甘蔗在對話,「嘿!你這節好硬啊!」;「喂,你怎麼這麼多節啦。」

台南玉井青果集貨場:一籠一籠的蔬果賣給你

台南玉井青果集貨場:一籠一籠的蔬果賣給你
住家附近的自由市場,每到下午四點就熱鬧滾滾,菜販、肉攤、海鮮櫃、美食小吃攤總是擠滿著人,熱門攤位還得排隊,這裡可有許多好吃美食讓人無法擋,有時,我們甚至只在市場買點小吃,就能當作晚餐,吃到飽飽,不亦樂乎。也許是因為一家人愛吃蔬果,所以老往傳統市場裡鑽,若再往食物源頭闖,就會更興奮!像是直接在農地裡採菜採果,或是農產品產地現場購買,就能買到更新鮮,種類更豐富的蔬果。台南玉井青果市場就是我們逛過最豐富...