2023.10.04

【咖啡館】「瘦子咖啡・鹿港大街」：調配出鹿港大街的咖啡豆

去「瘦子咖啡」已是三個月前的事，雖是近百天前的一杯咖啡，但我仍記得當天的氛圍。是正中午，鹿港下著雨，店家剛開門營業不久，店員們都還在吧檯準備著，我們就進去了，店內冷氣尚未平均冷度，客人可能還逗留在廟宇或廣場，人不多是我最想要的狀態，整個空間因為老傢俱，像個緘默不語的老者，室內昏暗的氣氛就是當時的記憶。

「瘦子咖啡」選了一個位在鹿港大街中山路上的好屋子，百年老屋讓我想起台南鹽水的「八角樓」，忍不住在屋內走動，前後走過，上下觀察。中山路是鹿港的五福大街，先前自己也曾在部落格紀錄：

原本主要的鹿港商街是沿著港灣的瑤林街碼頭區，後來實在過度飽和，八郊商人共同捐款，於1815年重修天后宮時，在平埔族的馬芝大路填土造街，街寬約為五公尺，當時稱之為「五福大街」，後來為了防雨、防風、防曬，又多增了屋棚，成了「不見天街」，即今日的中山路。而今看到的中山路，不是五福大街不見天模樣，而是日治時期1933年市區改正後的新市景。在中山路，不僅可看到泉郊會館，還可以看到許多日治時期建立的街屋。

我忘了如何走到中山路，只知道撐著傘，沿著古老氣氛又帶著過去港口餘韻的市街，一路走到門面有昭和風格的咖啡館。當我告訴Doch行程中安排了這家咖啡館時，他喜悅地告訴我，早就想拜訪鹿港返鄉青年，為家鄉做得有聲有色的「鹿港囝仔」團隊，而這「瘦子咖啡」是他們共同合作的創生基地之一。

六月三十日，二〇二三，Day 5

雨滴從天井落下，店員貼心地告訴我，門邊有傘可用，從前屋走到後方的洗手間，恰會經過天井，雨可能會淋了客人，我仰頭看，雨絲微微，無妨！增添幾分詩意。

這棟兩百多年的漢風大宅，經過在地青年設計改造，大門落地窗、吧檯及燈飾都充滿著日式昭和風格，但抬頭一望，杉木（不是很確定木種）大樑穩健支撐，地板為紅磚，厚穩的孔雀椅及多款不知從哪搜尋的木藤椅，被安置在大宅的大廳，而這又是另一種漢式風格。

我選擇一圓桌、孔雀椅位置坐下，女兒兩人則選擇低矮的座位區，我們各自進入自己想要的角落，決定短暫與世隔絕。在我前方的有一小小書區，範圍不大，書不多，卻正中我愛，以「臺灣」、「歷史」、「攝影」、「地方創生」為關鍵字為主的書籍，是一直以來關注的範圍，我想起六月籌備的「種書店」，其募書帖也是以這些方向為主。

▲買了這一款杯子回家

空間內出現了「洛津那夢」顯目金色的字眼，「洛」同「鹿」台語發音；「津」是港口之意，「洛津」則是過去文人對鹿港雅稱，「洛津那夢」或許就是鹿港如夢。這也是「鹿港囝仔」團隊在2022年舉辦的「今秋藝術節」，以《洛津那夢Lók-tin ná bāng》為藝術季的主標語。這個團隊好文雅，在文字訴說、藝術視覺上都如此講究。