2015冬至搓湯圓：黃色的南瓜湯圓（11.4ys）

▲今年的黃湯圓讓zoyo像在玩色彩學，從黃到淺黃。

冬至搓湯圓是我們家每年必做的事，總覺得這樣的活動特別具有家庭團聚的氣氛，搓圓的不只是湯圓，還有家人之間的情感。上星期我們就已經開始討論著，今年要搓什麼湯圓呢？因為每一年我們都希望有一點不一樣，去年我們搓火龍果湯圓、元宵搓黑糖湯圓，今年一定也要來點不一樣的，左右姐妹和我有默契，發現家裡有好幾顆南瓜，或許可以來搓個金黃色的湯圓。

▲做完家事後，就說要搓湯圓，功課都還沒寫啊！

十二月二十一日，二〇一五，冬至前一天
買了糯米粉，我直接將這任務交給zozo、yoyo，她們很清楚，糯米粉加了水，搓揉後就可以成了湯圓的麵糰，比例上的拿捏我全信任她們的經驗值，份量多寡全操控在她們的手心。

▲南瓜泥

▲麵糰好金黃色喔！還有南瓜的纖維絲。

今年我們要特別一點，要搓出黃色的湯圓。我將南瓜煮熟後（亦可用蒸的）讓zozo壓成泥狀，再加入糯米粉，然後和一般搓湯圓的步驟一樣，就可搓出黃色的南瓜湯圓，金黃色很討zoyo喜愛，她們像是在玩顏色遊戲，加入不同份量的白色麵糰，湯圓就從黃色、淺黃色到淡淡黃色，有些還白底加點點黃，乍看之下，還以為是黏土作品。

▲各種黃，中間白色的還是白包黃呢！

▲zozo總是有許多點子，這是一條黃

也許是因為南瓜泥太鬆，我覺得南瓜湯圓吃起來比較軟，較沒有Q彈的感覺，但是ZOYO特有的「淡黃色湯圓」、「小彩球湯圓」（就是白底加黃色點點）以及「白色藏黃色湯圓」吃起來就非常好吃。

▲鹹湯加黃湯圓，看起來就好吃！加上外婆種的菜更好吃。

南瓜湯圓最特別的應該就是下鍋煮了之後，顏色竟更加鮮豔，黃色的實在徹底，讓我們三人都喊著「好漂亮喔！」當我將黃色湯圓煮入鹹湯裡，感覺特別好吃呢！而且我相信，一定也營養滿分。

▲甜湯圓

12月22日，別忘了冬至吃湯圓喔！

後記：一早yoyo問我：「媽媽，今天冬至喔！」我說是呀！她大概忘了冬至是什麼意思，我說：「冬至是二十四個節氣之一，就像是春天的『驚蟄』，冬至這一天是北半球白日最短的一天。」yoyo又問：「那有『夏至』嗎？」我回應：「當然也有啊！就在6月21日左右。」

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