2014美濃拔白玉蘿蔔:40斤扛回來(10.3ys)

美濃的客家農民都有一種彬彬有禮的氣質,
和他們說話,笑容比言語多。
也許是他們的溫文儒雅、用心栽種,
使得土地裡的作物特別甘甜,
而我,願意這麼多年來,
一次又一次地拜訪這片土地。


十一月十六日,二〇一四,這兩天恰好也是「美濃白玉蘿蔔季」

今年九月潤月,早在九月去美濃旗山玩時,板條店的劉媽媽就告訴我,11月就可以拔蘿蔔!想起去年沒有拔,zoyo可渴望了,為了一圓她們到田裡與白玉蘿蔔敘舊,我拉著前一天才剛從台北回來的Doch,跑到美濃農村遊。

和往常一樣,我們不去蘿蔔季現場,我們喜歡開著車在美濃這氣質小鎮逛逛,zoyo好像已經被我們所影響,也會說:「媽媽,美濃的山好漂亮。」是呀!美濃的山其陵線真美,溫和的緩波度,感覺真親切,是有親和力的山。
我們吃過板條後,又到對面的「野上野下」(目前已歇業)吃冰,今天吃了兩支洛神口味的冰,而且還碰上朋友Chi Lin。

我們開了車,越過了因為辦活動而車潮擁擠的客家文化園區,花了一些走走停停的時間後,來到了廣林,上一次也是在這一帶找到農夫的。這個時節,美濃的農民大都會採收白玉蘿蔔,只要看見農民彎腰在採收,都可以試試看,向前詢問是否可以在田裡當場拔蘿蔔、買蘿蔔,大部分的農民都可以接受,但請切記,要好好疼惜農民這塊地,做個優雅的採菜人。

今天遇上好有氣質的農民,我牽著zoyo走入田裡問農夫可否讓我們當個拔蘿蔔小農夫,他笑笑地回答我:「可以啊!」,然後又對著zoyo說:「這樣回學校就可以寫報告了。」看樣子,很多小學生來「戶外教學」了。


▲蘿蔔露出土了,可以拔囉!

這塊地周邊風景真美,路旁恰好有數十棵小葉欖仁樹,儼然像個綠色隧道。Zoyo進入田裡,好像被關緊閉的小孩放風了,一連拔了好幾根,愈拔愈開心。小孩永遠都愛大自然,永遠都需要接觸土地,讓自己雙手沾了土,抹了灰,衣服髒了也值得。


▲yoyo拔了一根怪蘿蔔

顯然拔蘿蔔會上癮,zoyo就像是假日打工的小蘿蔔幫忙要採收,我直說:「夠了!夠了。」還說:「可以休息一下嗎?慢慢來,我們不趕工的。」當我要zoyo稍微節制時(你知道的,主婦都會盤算家裡菜量的預留度),Doch卻鼓勵zoyo多拔一些,原來身為導師的他,心裡掛念著住在宿舍的學生,說要多拔一些給學生,我看他好疼學生,於是,一聲命下,zoyo開心地又往田裡鑽。


▲那個⋯⋯zozo,會不會太多了一點?

這可好!竟拔了42斤,農民看我們拔這麼多,也挺驚訝地!一斤10元的價錢只收了我們40斤。

這次由於數量較多,我們向農夫借了鐮刀割蘿蔔葉,因為如果直接拔葉子,被破壞的蘿蔔頭比較容易爛。Zoyo也說要試看看鐮刀,這利刀可要小心使用啊!


▲這三個會不會太開心了?

拔完了,Doch將一大袋蘿蔔扛在肩上,他就像是聖誕老公公一樣,準備送這些土地的禮物給自己的學生。跟在後頭的左右姐妹像是小麋鹿,雀躍地跳著,尤其是yoyo,手上又拿著一隻白蘿蔔,又走又跳的,那畫面實在太逗趣。

我們分了一半給學生,剩下的,就開始煮關東煮、滷蘿蔔吧!左右姐妹愛吃蘿蔔,宣稱天天吃也不會膩,她們說:「如果以食物來比賽,我比較喜歡冬天,冬天的食物比較好吃。」zoyo真是冬天的好朋友,知道天寒地凍的冬日,卻能孕育出最甘甜的蔬果。


▲這些是農夫現拔的,放在路邊,現賣!

 

每一年與白玉蘿蔔有約:

2019美濃拔蘿蔔:來去笠山鍾媽媽農地拔蘿蔔(15.4ys)

2016美濃拔蘿蔔:拔蘿蔔、買麻糬、啖糕堂、錦興行藍衫店(12.4ys)

2014美濃拔白玉蘿蔔:40斤扛回來(10.3ys)

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美濃白玉〝大〞蘿蔔/拔蘿蔔繪本(6.5ys)

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