【2023小事報—曾文刊】第五屆小事報的第一堂課：中興國小茶藝課
第五屆小事報編輯工作營規劃一套完整的曾文溪流域踏查課程，從海拔1350公尺的中興國小做為起點特別有意義，這是參與的流域小學中最上游的學校，我們一群從0海拔的平地到雲霧繚繞的石桌，這樣濕潤的環境暗示著孩子，這裡適合栽種茶葉。
▲五校（嘉義茶山國小、台南官田、渡拔、安業、土城國小）拜訪中興國小，攝影：黃玟臻
八月十四日，二〇二三，Day 1
早晨七、八點，小事報車隊分別從麻豆總爺及嘉義茶山部落出發，B、C兩車載著官田、渡拔、安業、土城四校小編；A車載著茶山國小小編，我們從兩條山路一起到中興國小。兩個小時後抵達了石桌，原擔心連日來豪雨會造成山上路況不佳，沒想到山上的雨水不若山下狂放。
這堂茶藝課席開七茶席，由中興國小升五、升六年級的小朋友擔任司茶人，吳濱如老師擔任茶藝講師。司茶人身著素雅茶服，端正坐著等待小事報學員入座。今日品茗的有青茶、紅茶，司茶人依照老師口令，依序優雅地呈現泡茶程序，細膩地分解每個動作，從備具、翻杯、溫壺、賞茶、溫盅、製茶、注水，在等待50-60秒時，司茶人安安靜靜的，原來在心裡數著秒數。接續著溫杯、出湯、倒溫杯水、倒茶湯、分杯、品茗，然後掏渣，茶具歸位。
整個過程中，司茶人沈穩安靜，男女雙手置放手勢不同，每個動作只能動一隻手，還得留意茶具位置固定，不隨意移動，茶渣掉了不能撿⋯⋯等，各種細膩動作把浮動的身軀都安撫了。學習茶藝人得坐姿端正地操作這些泡茶動作，每個小細節都是被重視的，或許得如此才能泡出好茶。
▲攝影：黃玟臻
我這桌的司茶人恰是小事報學員——阿湯哥（我馬上就為他取綽號了），他在茶席課的表現與私下的樣子不太一樣，穿上茶服的他沈穩平靜，眼神可愛俏皮；穿上小事服的他卻又變成活潑小子，笑容靦腆而且彬彬有禮。
在兩個小時的山路車程後，喝到一杯阿里山珠露茶，似乎什麼睏態都被去渣了。茶藝課結束後，享用了奮起湖鐵路便當，然後與小編們做初次交集，十七個小朋友將與我們踏查曾文溪全流域。
由於上山時間充裕，六校小編們聚集在中興國小，在這裡玩遊樂器材，他們的笑聲傳遍山中，操場裡混著各地孩子的聲音，我在二樓往下望，不知為何，有一種莫名的感動啊～
▲攝影：黃玟臻
謝謝中興國小莊新國校長的邀請，讓小事報成員能夠上到一堂茶藝課，了解泡茶的步驟，也學習如何靜下來品茗一杯好茶。
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