玩台南

那幾家常吃的台南美食小吃

那幾家常吃的台南美食小吃
心血來潮,來分享幾家左右家常會在台南吃的小吃部,大都是中式小館、庶民美食,在甜蜜多多的台南享用美食,明顯吃得出來,這些飯菜烹煮時是撒著「糖」的,也明顯感覺到烹飪高手在人間,每一種料理都有自己的風格與堅持,台南人的手藝真的是無敵。

芝麻開花了:台南善化賞芝麻花

芝麻開花了:台南善化賞芝麻花
已是多年愛遊的鄉村之旅,我總是在同一時間,仔細看著田裡井然有序的畫面。每到秋冬,那一束束的芝麻被連根拔起,然後交叉綁綑在一起,像是衛兵一樣緊密定位站好,這「芝麻站衛兵」的景象是秋冬台南善化、安定、西港一帶常見的農作事,這區域可是台灣胡麻的主要產地。而我在多年前第一次看到時,是以疑惑的雙眼遠觀,想著:「那一排一排的是什麼農作物啊?好特別。」

尋找佐藤春夫《女誡扇綺譚》之文學景點(2):醉仙閣、稅關俱樂部

尋找佐藤春夫《女誡扇綺譚》之文學景點(2):醉仙閣、稅關俱樂部
「跟著佐藤春夫遊台灣」路線終究得往南部行,百年前日本文豪佐藤春夫遊臺寫下的著作——〈女誡扇綺譚〉,其故事場景在五條港及安平,若循著佐藤春夫的筆,能畫出多條路線及景點,經過百年仍尚存並熟悉的景點,必然成了探訪的目標。我攜帶著書,踏點著,氣溫不是百年前的縟暑難熬,而是氣候宜人、正午稍有烈陽的秋末,頂著愉快的心情,踏著雙腳走著走著,發覺愈來愈親近台南府城。

尋找佐藤春夫《女誡扇綺譚》之文學景點(1):佛頭港、老古石街、沈家

尋找佐藤春夫《女誡扇綺譚》之文學景點(1):佛頭港、老古石街、沈家
2020年是我自訂的「佐藤春夫年」,看了「百年之遇——佐藤春夫1920臺灣旅行文學展」後,暑假便起而行的行萬里路,安排一場旅行,走訪台灣西部幾個百年前,佐藤春夫曾拜訪過的景點。佐藤春夫諸篇殖民國文學作品中,《女誡扇綺譚》應該最廣為人知,故事發生地點就在府城臺南的五條港地區及安平,於是,我又背起行囊,尋找著文中所述的佛頭港、老古石街及沈家。

【咖啡館】台南「透南風咖啡劇場」:能安靜閱讀工作的地方

【咖啡館】台南「透南風咖啡劇場」:能安靜閱讀工作的地方
去台南「透南風」咖啡館三、四回了,不知為何,每次進城就想去坐一下,也許是那兒的氣氛使然;也許是它有實力,讓想靜下來閱讀或工作的人,有個安身之處;也或許透南風的朋友,就如早就認識的朋友;還有,下午三點出爐的麵包相當吸引人,常常可以讓我們在隔一天早晨,有個美味愉快的早餐。種種原因,讓我們在非假日時,走到市中心,總是不由得迎面感受「透南風」。

台南「Error 22鼴鼠」:展覽空間、咖啡甜點、府城的三角隙縫

台南「Error 22鼴鼠」:展覽空間、咖啡甜點、府城的三角隙縫
▲「Error 22鼴鼠」入口 十一月二十日,二〇二〇 週五,慣有的進城日。前一日,才想著該走府城哪一巷弄,決定去吃林鴻文老師題字的「山記魚仔店」,幸運的,在開山路找到停車位。 「山記魚仔店」是一家平價卻有精緻感的店,點了鮭魚飯、滷豆腐(好嫩的豆腐)、手捲及味增烤魚,兩人用一百多元吃了簡單又滿足的一餐,這家店從早上六點開到下午兩點,要吃,得有緣分啊!下回,要來吃魚料理,那才是他們的招牌。

台南曾文水庫:四月枯水期像是枯山水

台南曾文水庫:四月枯水期像是枯山水
也許是因為受到近來「台南山海圳綠道」宣傳的影響,我們在春天舊地重返從前去過的地方,一是嘉南大圳南幹線官田段,另一則是曾文水庫,這兩處都已經事隔七、八年再訪,再訪時發現改變竟然不大,尤其曾文水庫遊樂區。

台南楠西「鹿陶洋江家聚落」:1721年來到此

台南楠西「鹿陶洋江家聚落」:1721年來到此
八年前曾來過楠西的江家古厝,驚訝這麼大一個聚落,保存如此完整,那時孩子們只能跑來跑去,無法感受老房子的穩重魅力,以及世代子孫三百年來,堅守土地的決心。八年後我們再度參訪,孩子已從國小生變成高中生,我已經可以說:「嘿,電影《總鋪師》有來這取景啊!」或者說:「江家在清朝時就遷移來台」,然後一家人討論電影畫面,分析歷史脈絡。我們用小小的眼,望前望後,看前景半月池,看鹿陶洋山撐住聚落,看劃分清楚的各家房屋...

台南玉井青果集貨場:一籠一籠的蔬果賣給你

台南玉井青果集貨場:一籠一籠的蔬果賣給你
住家附近的自由市場,每到下午四點就熱鬧滾滾,菜販、肉攤、海鮮櫃、美食小吃攤總是擠滿著人,熱門攤位還得排隊,這裡可有許多好吃美食讓人無法擋,有時,我們甚至只在市場買點小吃,就能當作晚餐,吃到飽飽,不亦樂乎。也許是因為一家人愛吃蔬果,所以老往傳統市場裡鑽,若再往食物源頭闖,就會更興奮!像是直接在農地裡採菜採果,或是農產品產地現場購買,就能買到更新鮮,種類更豐富的蔬果。台南玉井青果市場就是我們逛過最豐富...

來去台南「億載金城」護城河巡一下(15.5ys)

來去台南「億載金城」護城河巡一下(15.5ys)
上學期末最後一天,高中生休業式只有半天,賺到一個難得的半天假,雖然隔天我們就要往花東旅行(參見:「2020花東陰雨綿綿三日遊」),還是邀約著左右姐妹去台南市走走,因為近來整理著多年來「福爾摩沙寫生計劃」文章,正著墨於九年前拜訪億載金城一文,稍加增添歷史資料,心想想著,竟這麼多年沒有再訪億載金城,這可是台灣第一座西式砲台啊!於是,萌生帶著女孩重返二鯤鯓砲臺的念頭。

台南「林檎二手書室」:密密麻麻藏書量

台南「林檎二手書室」:密密麻麻藏書量
無意間發現這家書店,就在那個喝完咖啡,想散散步的那個老下午。 那天在台南西門路cama喝完咖啡後,突然很想逛逛書店,並不想去連鎖書店,於是,在網路上搜尋鄰近獨立書店,地圖上出現位於國華街的「林檎二手書室」,我竟如此陌生,於是燃起好奇心,決定和Doch兩人一起散步前往。