青椒長出來了,把它做成一道菜(2018.03-2019.01)

這是一段天降下來的好運!

去年三月早春,無意種植青椒的我,僅是把一把種子胡亂的撒在廚房窗前的小花器,沒想到一個一個發芽了,那是在冬季青椒盛產的時期,有時一顆才三塊錢,價廉的青椒常常成為盤中飧。每回備菜時,便順手種下揉成堆的青椒種子,這生命力強的小芽在小花器中,爭奪養分,一一站起來,我只好挪到陽台上的中盆子,那一時期正在照顧藍色蝶豆花,沒多少心力理青椒,任由它們想怎樣就怎樣。

▲2018.03.26,這天將小芽挪到陽台上。

果真是冬季結果的植物,接著春夏季半年毫無動靜,我只是責任制的澆澆水,有時還忘了與它們說說話,到了十月,竟發現長出了小白花。我想起前年出國十日,青椒樹芽死光光,但三個月後自動從乾土中甦醒,莫非青椒有強韌的生命力?!

▲2018.10.24,長出小花苞。

▲2018.10.26,小白花。

再經過兩個月,一日早晨醒來(2018.12.09),竟發現落花之後長出一個小青椒,讓正睡醒的zozo興奮極了,直說要和小青椒拍照。三天後,又長出了另一顆小青椒,葉子愈來愈多,而我才發現,原來軟樹枝的青椒不會爬籐,我只好挪更多原先曬在陽台的龍柏樹幹幫忙支撐。

▲2018.12.09,zozo好開心,竟然有小青椒,14.4ys。

▲2018.12.09,花落了,就結出果了。

▲2018.12.12,原來青椒的軟枝不會爬籐。

▲2018.12.12,愈來愈大了。

在種下青椒約第八個月(2018.12.18)後,前兩個青椒慢慢長大,然後又有一個小青椒長出來了,真是短小的可愛。接下來的日子,就是等著小青椒慢慢長大,後來發現,小盆子種出的青椒不會長很大,最多是七、八公分長而已,而且是清瘦型的青椒。

▲2018.12.18,第一、二顆青椒。

▲2018.12.18,第三顆超級小青椒長出來了。

▲2018.12.24

▲2018.12.24

▲2019.01.09,漸漸大了。

一月二十一日,二〇一九,九年級寒輔第一天

早就說好,今天要來採青椒,因為再隔幾天就要去旅行(2019台北宜蘭黃聲遠建築之旅),一定要快點採收,免得回來因為乾枯而錯過採實期。

但只有四條迷你小青椒,無法炒成一盤菜,那還可以做些什麼菜呢?恰好爸爸想做義式烤馬鈴薯,放在一起加菜也不錯。

當烤馬鈴薯上菜時,我們吃了一片青椒,沒想到自己種的青椒如此甘甜,味道真好啊!可惜只有一點點,多麽想多吃一些。啊,Doch忘記留下種子了,不然我就可以又撒下一堆,任由它們一個一個冒新芽,然後一年後意外吃到自己種的小青椒。

▲義式烤馬鈴薯。

▲有看到我們的青椒嗎?甜甜的,好好吃。

 

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