整理照片時，翻到了幾張美食照，特別想來寫寫這兩家府城庶民美食，它們有個共同的特色：都有豬腳！ 剛開始認識台南時，有機會住在台南市區，那時常常在城內逗留到晚間才回家，帶著已經上小學的女兒在府城散步吃飯，是我們那幾年常有的親子時光。在台南吃飯常有一種很親切的畫面，就是「一回吃兩回熟」，只要多吃幾次，老闆就和你成為好朋友，不管是小吃店、飲料店、麵包店、麵店、甜點店⋯⋯等，常常就多了好多美食好友。

歐洲旅行紀錄進入了後段三分之一，我們已走了巴黎、布魯塞爾、科隆、勒沃庫森、海德堡、曼海姆、紐倫堡、布拉格等城市，而且從捷克又回到了德國，這次要往柏林去。

這是我第一次遇到放三天颱風假的怪颱了！名為「山陀兒」颱風像是個陀螺在台灣南邊海域轉了兩三天，龜速行徑讓氣象專家們捉摸不定，第三天（2024.10.03）從高雄直撲而來，就在我的故鄉小港登陸，瞬間刮起了十七級強風，這樣長時間奮戰的颱風假，讓菜市價格飆高，也讓生鮮超市日日空架，民眾搶購一通，這似乎是當時疫情期間，急著去購物備糧又不敢輕忽出門的心情。

遊玩上一個城市——德國紐倫堡時，我們住在城堡青年旅宿，房內沒有廚房設備，無法下廚，只好外食幾天。而移動到布拉格時，我們選擇了家庭式的民宿，民宿內有廚房料理設備、洗衣機，還有一些根本少用的傢俱（例如衣櫥），算是設備齊全，但這些都抵不過它的最大優點，就是地理位置超讚！位於小城區的它讓我們隨時可以去查理大橋，去卡夫卡博物館也近，玩累了，回到民宿小歇也容易。

2023年六月，我們與一群年輕人因大學課程而成立了「種書店」，之後一年來，一直有幾位很講義氣的店長，無償的協助我們，和我們一起為書店、為拔林努力。這一群第一代的店長群來自於南藝大的學生，義務性的幫忙值班、書寫店長文、活動支援，他們是：安子、杏子、壯子、芳子與毓子。

來布拉格主要是受到卡夫卡（Franz Kafka，1883-1924）所感召，今年恰是他逝世一百週年，能夠來到布拉格更顯得意義重大。我當然不想錯過他的所有資訊，但上半年期末忙碌讓我準備不足，心裡有點慌。

每回計畫旅行，總是少不了安排靜態的書店及咖啡館，在歐洲呢？我是否能順利地找到想去的地方，參觀幾家書店、喝杯咖啡再啟程？！

Queen的《波西米亞狂想曲》（Bohemian Rhapsody）正在耳邊播放著，我一邊輕搖身體，一邊書寫著這篇文章，雖沒有直接關係，但我想以這首曲子作為認識波西米亞的開始。

九月一開學，馬上遇到了中秋，而且還是未連假的週間（9/17，週二），這恐怕是多年來少見的。家裡已有朋友送來了麻豆文旦，小顆小顆的掌中型，多汁多水，真好吃！朋友小軒提醒著：「一天一顆就好，不然會過量。」吃過量會怎樣？除了熱量高外，文旦含豐富的膳食纖維，過量容易造成腹脹、腹瀉。

歐洲旅行紀錄已經過了一半了！一下子要把三週的背包旅行心情消化完，非常不容易！這是暑假在歐洲的第十二天，我們在紐倫堡住兩夜，走了兩個博物館，其中包含我喜歡的歐洲北方藝術家——杜勒的故居（Albrecht-Dürer-Haus），以及玩具博物館。杜勒是文藝復興時期的藝術家，他的家肯定與十天前在巴黎看到的十九世紀文豪——雨果的家相差甚多。

這趟旅行中，我在巴黎受了風寒，稍加恢復又因為移動到溫度驟降的海德堡（Heidelberg），症狀又復發，只好犧牲了在海德堡深度旅行的機會，盡量在民宿休息，我連一開始預定要去搭纜車的行程都捨去了，心裡僅擔心著會不會傳染給先生與女兒，幸好整趟旅行下來，他們安然無事。

安排德國幾個城市連接旅行，我們以汽車作為移動工具，因此在科隆時，刻意將民宿訂在房價較便宜的近郊勒沃庫森（Leverkusen），它同樣在萊茵河畔邊，位處科隆東北邊，是較小的城市，不過它可是一個很神秘的重要城市。

科隆（Köln），古龍水的發源地。我們進入了這個瘋狂城市。 比利時人預告我們會在科隆看到瘋狂足球迷，心想著歐洲瘋足球，那麼台灣現在瘋什麼？或許就是羽球吧？！來科隆兩整天，進進出出科隆車站、科隆大教堂三回，真的都看到廣場前，有許多瘋狂足球迷，有時行徑太激烈，還會引來德國警察的關注，暑假遇上的歐洲盃足球賽，讓我們的旅程多添了瘋狂的狂歡聲。

進入比利時時，一直努力想著，到底要透過什麼瞭解比利時？猶記得二十多年前第一次從德國高速公路接往比利時時，兩國的環境差異明顯地呈現。即便已經去了一次比利時，為何我對比利時為何如此不了解，只知道1920年創作的《丁丁歷險記》的作者：艾爾吉漫畫家來自此國。另外，對比利時的第一直覺印象就是首都：布魯塞爾的大廣場。回國後找尋資料當中，我得到了另一個對比利時的印象，那就是馬克思與恩格斯曾經居住在布魯塞爾三年時...

今年四月自己安排了一段「西瓜逆流行：曾文溪紅西瓜送到上游去」的小旅行，我把西瓜送上去給達邦的獵人老師，獵人老師也歡喜地與我交換物產，包括安大哥給我咕咕雞下的有機蛋，方仁義獵人姐夫也給我一大袋愛玉籽，那時我就幻想著要和愛吃愛玉的女兒一起搓愛玉。這期間，我自己也洗愛玉請朋友吃，有一回也在版畫工作坊中，請印尼Taring Padi團隊成員Ucup及 Fitri 吃。