與石頭叔叔之約:麵包、阿繃、汽化爐(9.1ys)

石頭是一位很特別的藝術家,他珍惜環境、熱愛動物,對小朋友很有一套。這天,感謝他給女兒群一個特別的午後,讓女孩們真實地感受到,如何在環境中靜靜地生存,善用資源,並在其中進行創作。


石頭(拉馬)從左右姐妹小的時候,就常常逗她們兩姐妹開心,在zoyo心中,石頭叔叔是一個很好玩的叔叔。這幾年,女孩看了叔叔的一些作品以及在爸爸媽媽的轉述下,才慢慢感覺到叔叔不只幽默好玩,他可是一個很特別的藝術家。

20130825-拉馬的汽化爐-1

20130825-拉媽做的椅子-1

20130825-拉馬的燈作品-1

拉馬是一個珍惜地球資源的實行者,作品大都從廢棄物品中撿拾再利用,經由巧手創作,作品有了不一樣延續的生命。
拉馬是個素食主義者,他做菜是很大地的,他的蓋亞料理更是用簡單的食材去成就自然的概念,隨手可得的食材、不破壞生態、簡單平衡。

20130825-可愛汽化爐2-120130825-可愛汽化爐3-1

好久前,我們就和石頭約好,要讓zoyo與他學做麵包,石頭用蓋亞料理的理念揉麵包,再用汽化爐烘烤麵包及馬鈴薯薯片。這對左右姐妹來說,可是一個全新的感受。就在暑假末,我們終於敲定了相約的日子,相偕娟一家人到石頭與聖偉(焦聖偉,我都告訴孩子們叫他焦糖哥哥,比較親切)位於橋頭物五的工作室——魚刺客廳,我們要一起做麵包。

八月二十五日,二〇一三
一進魚刺客廳,zoyo就被狗狗阿繃吸引住,阿繃是石頭領養的狗兒,zoyo一直和牠博感情。石頭與焦糖哥哥向孩子簡單介紹工作室以及新作品:眼蟲計畫,也讓女孩們看他們一起作畫的影片。

石頭外型酷酷的,但是個對孩子很溫柔的人,焦糖哥哥是個活潑搞笑的人,他們兩人有一種奇妙的和諧氣氛,我們在圈圈外,也感受到這種愉快的生活調性。

女孩們在廚房裡又揉又捏,又包餡又整型,若問石頭麵包的細微程序,大概很難說明,藝術家做料理很隨性,問他要放多少?要做多久?石頭都說那是種經驗的感覺。後來,我們自己在家學習著這種隨性的經驗法則,還挺自在愉快的,只要讓自己喜愛,方法就是自己竄出來、揉出來。

20130825-宇彤與宇杉2-120130825-捏麵包2-1

但石頭對於搓揉的感覺很講究,用身體的感覺、手部的觸感去接觸一糰麵團,我想,這是一種很氣氛式的烘焙法。

造型好麵包後,重點來囉!石頭自己做的汽化爐是今天的烤箱,這種需要自己劈材燒的汽化爐,不知會讓麵包呈現什麼樣子?

四個女孩是乖寶寶出生的,四人輪流揉麵包、切薯片、然後乖乖地等待麵包出爐。但zoyo就比宇彤宇杉調皮許多,老是在作怪,看他們樂在其中,我們也跟著好開心呢!

麵包出爐了,整個工作室散發著麵包香,圓圓的麵包裡有核桃、蔓越莓乾,以及zoyo愛吃的cheese,真的好美味啊!zoyo愛翻了。

20130825-zozo好滿意-120130825-yoyo說好吃-1

親愛的石頭,真愛這個午後,謝謝你一直以來以知己的角度和我們作朋友;還有,活潑風趣的焦糖哥哥,孩子超愛你的,我們也是。這個烘焙友誼的午後約會,真的好有氣氛、好閒逸,下次,還要去刁擾你們,不管啦~~

後記:
1.現在石頭與聖偉正在威尼斯駐村,收看他們的近況報導特別有意思!真期待他們回國與朋友分享更多的趣事,有興趣朋友,可以到臉書「魚刺客廳」粉絲團看看喔!
魚刺客廳,FB
2.這天我們還和乾媽去吉米夢吃飯:
【餐廳】高雄橋頭「Jimmy’s Home 吉米夢 綠食咖啡館」(9、9.3ys)

延伸閱讀:

呂沐芢x 焦聖偉「眼蟲計畫—大地魂」:他們允許zoyo在作品上作畫(11.3ys)

【帶著爺爺去旅行】高雄橋頭:吃紅豆冰,找石頭叔叔(11.8ys)

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