【來去七股潟湖】龍山漁港「阿宗古早味」蚵嗲、蚵仔麵線
七股潟湖是個平靜的海面，相較於外海較為平順小浪，這樣的海域常常有著養蚵人家，搭著蚵棚、掛著蚵串養蚵，說是「養」蚵，其實這些蚵苗都是野生的，自己來附著在蚵殼上。
蚵成長於鹹淡水交界處，牠們是我們台語所說的ㄜˊㄚˋ，也就是牡蠣、生蠔，因為大小而有不同的稱呼。
龍山宮前是個倒Y字路，【176縣道】從佳里區來再通去七股鹽山，另一條【南31線】鄉道，就是從龍山宮作為起點，通到海寮，這一條路可是賞候鳥的道路呢！這個倒Y字路有許多美食攤，大都是海產、蚵美食，例如蚵嗲、蚵仔麵線等。
既然七股潟湖是蚵的第一線產區，肯定味美新鮮，來找家吃吃吧！相信每一家都好吃，因為新鮮最為重要，這次選擇了「阿宗古早味傳統小吃」。
二月十五日，二〇二五
阿宗門口放著兩盆海鮮，一個是熟悉的蛤仔，另一個不知是什麼？一問才知道叫「赤嘴」，真不知牠的味道如何？點了蚵嗲、菜頭粿、蛤仔湯、蚵仔麵線湯、煎蚵仔蛋。其中唯一不是海鮮的就是菜頭粿，它吃起來就是我愛吃的白色粿，就如高雄自強路白糖粿店賣的菜頭粿一樣好吃。
煎蚵仔蛋就是煎蛋加上蚵，我第一次這樣吃！有大顆的蚵仔與蛋汁一起熱煎。而麵線的湯頭真好，蚵新鮮更顯得美味，我完全被七股的美食所收服！下次， 定要再來吃。
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