【餐廳】花蓮「黑潮拉麵」/「日本媽媽點心坊」

當我告訴同行家人說,我找到一家名為「黑潮」的拉麵店時,他們對我投以敬佩的眼神,因為可以在「隨黑潮之旅」中,找到符合旅行主題的餐廳,對他們來說太厲害!除此,我還找到可做出藍綠色「海洋果凍」的甜點店,可惜熱門的果凍當日完售,只好買暖色調的「太陽果凍」。

一月二十八日,二〇二二,Day 3

此趟旅行主題為「隨黑潮之旅」,我盡可能走濱海線,遙望太平洋,想像黑潮在一旁;我們也走訪幾個漁港,從大武富岡成功。當回到花東縱谷時,有什麼可以呼應主題的呢?其實早在計劃行程前,我就發現一家名為「黑潮」的拉麵店,就這樣巧妙的搭配主題。


黑潮拉麵

「黑潮拉麵」位於花蓮復興街,是一間老屋子,裝潢為日式風格,我很喜歡這家店的制服,黑底加上白色線條的圖騰。願意等待的客人很多,所以得在這老屋子裡,看著一群人大快朵頤,在等待時其實不會太無聊,光是研究菜單就可花費一些時間。菜單有許多資訊,一人一張菜單(所以我們一家四口有四張菜單),每個座位都有座號,店家會依照菜單把你所點的送到你面前,為何如此?因為這是為客人客製化,每個人的選擇有所不同。

20220128-黑潮拉緬1

20220128-黑潮拉緬4
▲貼在牆上的小叮嚀

拉麵的口味、鹹度、麵條硬度皆可調整,任君設定自己專屬的拉麵風味,由於不知道到底為多鹹?所以都勾選了中間值。我是重口味一族,但過於鹹的麵還是會斟酌一下,下回我再來,應該會調整為「淡味」。我點了一碗「台灣拉麵」,不知道到底會是什麼口味?嚐了一口,原來是肉燥飯的味道(哈)。左右女孩點什麼?我怎麼忘了,或許就是豚骨拉麵吧!


▲台灣拉麵


▲豚骨拉麵


▲唐揚雞

另有一趣事!女孩從洗手間洗手出來後,小聲地告訴我:「媽媽,你待會兒去洗手間時,不要嚇到喔!」原以為廁所不乾淨或是有什麼可怕的東西,進入後,才發現裡頭粘貼滿滿的女性清涼照,也難怪女孩看了不舒服啊~或許這也是這家拉麵店特殊的設計風格。

日本媽媽點心坊


▲晚間六點多來,剩下這些而已。

晚間從花蓮市回光復糖廠時,順道去買了甜點,網路上分享,這是一位日本媽媽做給孩子的健康甜點,兩夫妻經營一家小店,而且店家就在小巷內,親切地向是自己家門口。


▲四個都好好吃啊

可惜地是,本想買藍綠球球的「海洋果凍」已經完售,只好買「太陽果凍」,例外還有葡萄果凍、藍莓白巧克力乳酪、草莓乳酪,不管是哪一種都好清爽,好好吃,不會過甜的。這算是買來給女兒開心的。旅行第三天,都是安排讓女孩愉快的行程。(前兩天比較像是在上課啊~)


▲右邊是「太陽果凍」,左邊是葡萄果凍,兩個都是左右姐妹的最愛

延伸資訊:

1.黑潮拉麵,FB

花蓮市復興街71號

2.日本媽媽點心。FB

花蓮市延平街74巷2號

 

 

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