食物變成創意畫(9.6ys)

每一種食物都有它特有的顏色與形狀,它就像是一個圖塊,可以與另外的食物做組合。像是長條狀的豆芽、彎月形的豌豆莢、傘狀的香菇,鮮紅色的甜椒、橘紅色的紅蘿蔔⋯⋯,這些多樣的食材,可以組合成一幅創意畫。孩子透過食物組合間接理解這些食物的特性,像是有層層外皮的洋蔥切開後,可能會刺激雙眼,甜椒切開後,種子一串地連結,豆莢的韌絲與豆芽的細根都可以在烹煮前去除。
這一天,左右姐妹要來用食物組合創意畫。


二月七日,二〇一四
恰好去市場,買了好多好多的菜,綠花椰、紅椒、黃椒、豌豆莢、紅蘿蔔、小黃瓜、四季豆、香菇。,這些多色蔬菜擺在一起,讓人感覺真愉快,也許也是因為都是自己喜愛吃的蔬菜吧!我們要用這些蔬菜做組合,讓孩子自己切、自己剪、將蔬菜擺在盤子上,變成一幅畫。


▲yoyo切了第一個蔬菜—小黃瓜後就偷吃了,幸好小黃瓜洗過呢!

小孩總是比較有創意,zoyo一下子就為她們的白盤畫紙撲上創意的蔬果創作,俏皮的臉孔、一支小雨傘、還有茂密森林裡的一隻啄木鳥,她們愈拼愈開心,好像腦子裡有許多畫面似的。

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她們也熱衷切菜,刻意切出特殊的形狀,把長長的菜切成短短的一節,把葉面大的蔬菜切成細細碎碎。當盤上的生菜創作結束後,可別把這些細碎食材丟棄,我們可以留下來炒一盤什錦炒飯,或是來一碗鮮味粥。


▲zozo排列的圓臉


▲yoyo排列的圓臉,布餐墊還是先前敲拓的植物畫。

適合年齡:3歲以上
材料/用具:新鮮的食材、刀具或剪刀

做法:
1.提供多樣食材,讓孩子從中找食物組合。
2.也可以將蔬果切成需要的形狀食材,大孩子可以學習自己切開或剪開,小小孩則需要爸爸媽媽的支援。
3.將食物創意畫擺盤在盤上,即完成。


▲yoyo說:「森林裡有許多大樹,還有一隻啄木鳥」,看得出來嗎?


▲我組了一個蝸牛與怪獸散步去。

接下來,我們要煮一鍋湯:
煮一鍋我的好湯(9.6ys)

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  1. 一直關注著你的部落格,也加入了臉書,很佩服你帶孩子的方法,總是充滿了創意和能量,曾經請教過你帶孩子的問題,也感謝妳都細心的回答,身為職業婦女的我,同樣身為雙胞胎母親的我,很羨慕你們總是有很多的親子時間,我們夫妻倆常常工作回到家,全身精力只剩下20%,面到家中的雙胞胎和另一個孩子,只能盡力不生他們的氣就很完美了,有時很想帶著哥哥們做一些親子活動,他們一直很想幫忙揉麵糰,參與廚房的一切,但是常常都被弟弟破壞了,現在他們幫我們分擔家事的其中一項,就是負責照顧弟弟~哈。
    說了這麼多,只是想發洩一下,也很感謝你總是無私的分享,等家裡小的再長大些,希望也能像你看齊,帶著孩子進廚房~~

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