【Video】學校的紅龜粿(5.5ys)

紅龜粿

我的小女兒yoyo放學後,用著極誇張的語氣告訴我:「媽媽,我要告訴妳一件非常重要的事,老師說明天下午我們要做紅龜粿,說爸爸媽媽可以來學校幫忙。」我半信半疑的想了很久,因為老師沒有特別通知,不過我還是在爸爸隔天早上送她們去上學時,與老師確認後決定到學校一趟,鄉土教學是很有趣的課程,連我都想知道「紅龜粿」是怎麼做的呢。



▲螞蟻班做紅龜粿,園長老師都來了

隔天(2010.01.13)到了學校發現來的家長不多,yoyo看見我走進學校,高興得不得了,能在上學中看見爸爸媽媽,對她來說真像是天上掉下來的大禮物。吳老師忙進忙出,更為了小朋友的鄉土課程,她簡直是忙翻了,因為只有一枚紅龜粿的模子,小朋友恐怕得排隊輪流揉揉麵糰、壓出烏龜的樣子。yoyo說:「老師說,烏龜代表長壽,所以有烏龜圖案」,嗯,上課很認真。


▲yoyo壓模子

20100113-yoyo拍磨 (2)20100113-yoyo成功 (2)

原來不止螞蟻班在做紅龜粿,我看見zozo蜻蜓班的同學也在揉麵糰呢!毛老師特別貼心請已經做完的zozo再做一個粿,為的是讓我這個喜愛記錄的媽媽好好拍照,所以zozo特別在我面前揉麵糰呢。不過因為只有一個模子,大家來不及印烏龜的模子,只好自創新意,像蜻蜓班就做「湯匙粿」,請小朋友用小湯匙在紅麵糰上刻畫圖案呢!老師們真有創意。


▲zozo的蜻蜓班也在做粿

20100113-zozo捏麵團 (2)20100113-zozo要做湯匙粿 (2)

不到十分鐘,紅龜粿竟然就炊好了,蒸炊的速度真快,小朋友馬上就能咬上一口紅紅的長壽粿,說真的,還真好吃呢,像是麻糬一樣Q軟有勁!咦,小時候我到底有沒有吃過這個印有烏龜的紅龜粿啊?


▲蒸好的紅龜粿

20100113-小朋友準備吃 (2)20100113-yoyo吃粿 (2)


▲蜻蜓班的紅龜粿也很讚喔~小朋友都流口水了…

以下是左右姊妹唱「紅龜粿」,這是信誼出版社出版的《紅龜粿》裡頭的一首台語歌謠。

紅龜粿,緊來買,
毛蟹走去買一塊。
用鉸刀(剪刀),鉸兩塊,
一塊送田螺,一塊送草蝦。

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一般留言

  1. 以前小時候過年回外婆家都會幫忙做粿
    甜粿、發粿、紅龜粿、草仔粿、菜陶粿……
    蒸粿的灶旁堆滿了柴火
    木頭燃燒時的噼叭聲響
    啊 ~~~ 好懷念
    這個才叫過年啊 (握拳)

  2. 大家都好晚了還沒睡呀…
    這讓我懷念起外婆做的紅龜粿最好吃了

  3. 這活動很優呢
    讓小朋友自己動手做
    做的是有”歷史”的紅龜粿
    可跟父母的成長記憶做連結
    成品又可立即進到五臟廟
    現做現吃最棒了 ~

  4. 我小時候很喜歡吃紅龜粿了,,,尤其是花生口味的,,
    不過,紅龜粿到底是怎麼做的,,到現在我還是不懂,,,
    沒想到,zoyo的學校安排了這麼棒的傳統活動課程,,,
    明天就是除夕囉,,
    祝你們 身體健康,虎年大吉大利

  5. 真有年節氣味呀!
    我好懷念自己小時候過年的年味
    現在真是一點年味都沒有了
    就連常聽到的過年音樂也變得很少
    幼稚園能夠努力為現在的孩子多製造春節的氣氛很棒呢!
    祝福zoyo一家虎年平安健康
    大吉大利!!!

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