【餐廳】台南「小ㄚ鳳 浮水魚粳」:文青風格店面+吃得到魚肉塊的浮水魚羹

每回進台南府城,總是想著要去吃常常光顧的那幾家美食攤,因為那些餐廳及小吃部就已經夠滿足我的味蕾。但有時也會想,一定還有非常、非常多的道地美食是我們所未知的,如果錯過了也好可惜!於是,在出門前,在網路上搜尋美味良食,這半個月吃的這家「小ㄚ鳳浮水魚粳」便是近來的最愛,不僅料好實在又美味,裝潢佈置也好文青風,是左右家愛的店。

台南保安路的美食很多,光是魚羹就有兩三種,浮水魚羹、土魠魚羹等,其中「阿鳳虱目浮水魚羹」是許多老饕喜歡的美食特選,早在十年前,我買的「台南小吃鋪克牌」當中,就有「阿鳳虱目浮水魚羹」。

那麼,阿鳳與小ㄚ鳳有關係嗎?當我吃著小ㄚ鳳時,想著,肯定有一個大阿鳳吧?是的,小ㄚ鳳就是「阿鳳虱目浮水魚羹」老闆娘孫女啊!

「小ㄚ鳳浮水魚粳」不僅有自家傳授下來的浮水魚羹,還有豬油拌飯、煎餃等,來吃了兩三回一直都覺得浮水魚羹太有料了,可以吃到新鮮的魚肉塊,湯頭非常鮮美。

三月九日,二〇一九(zoyo 14.7ys)

左右姐妹問我:「什麼是浮水魚羹?」

我說:「以前有吃過啊,白白的粳,加了細薑絲,妳們總是加了許多黑醋。」

yoyo說:「我想起來了。」

我繼續說:「而且浮水魚羹的魚肉大都是虱目魚喔。」

為了讓她們認真看待浮水魚羹,我們特地進了城,讓她們吃吃爸爸媽媽最近喜歡的這家店魚羹店。

她們都點了豬油拌飯加蛋,原以為她們會比較喜歡吃麵,yoyo說:「因為這看起來好好吃。」是啊!這碗飯實在好吃,配上泡菜更下飯。

Doch點了浮水魚羹米粉麵,就是有油麵、有米粉,加在一起吃,好友台南人球球說:「台南人喜歡這樣吃。」所以Doch就吃看看。

知道左右姐妹也受我影響,喜歡乾淨整潔的店家,所以,來到這文青風格的店面後,除了愛上道地美食外,也點點頭說:「下次還要來。」

下次,你們也來吧!

延伸資訊:

小ㄚ鳳浮水魚羹,FB

台南市中西區民生路二段144巷7號

營業時間:

11:00-19:00

週三公休(另有公休日請查粉專)

 

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