╚ 好吃的

台東池上「BIKE DE KOFFIE 米貝果」:用黏人的池上米做的貝果

台東池上「BIKE DE KOFFIE 米貝果」:用黏人的池上米做的貝果
十年前,在池上遇到一個年輕人,他告訴我,人生正遇到挫折,決定來池上當農夫一陣子,想一想未來,他告訴這件事時,我們正在吃池上便當。 這天,到池上車站旁的「米貝果」時,問起櫃檯的老闆們是不是當地人,她們竟然都來自台南與高雄,還告訴我:「池上的米特別黏人。」聽完這句話,我想著:當年的年輕人不知是否還在池上?!

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城美食+旅行紀念品

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城美食+旅行紀念品
一趟夏天的旅行,我竟然用了五個月來書寫紀錄,前前後後共寫了二十六篇,寫作過程往往受福利的是自己,一邊回憶、一邊爬梳歷史資料,我對枕邊人說:「馬來西亞主題學習即將結束。」他羨慕的回應並告訴我,自學才是真正學到更多的。然後又問我,下一個主題是什麼?我笑著說:「是日本的幕府時代,幕後時期。」 這一篇紀錄的是旅行的最後一個整天,依舊是檳城好友pie帶著我們吃吃喝喝,走走喬治城,然後帶著幾日來買的紀念品,在...

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】Monkey cup豬籠草公園/Kopi Hutan熱帶雨林中的咖啡館

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】Monkey cup豬籠草公園/Kopi Hutan熱帶雨林中的咖啡館
和檳城好友pie說,我想上去升旗山的「豬籠草公園」,因為四年前來時,發現這公園的廣告,那時zoyo還在豬籠草立體裝置品裡拍了張照。pie說:「我正想帶你們上山去喝咖啡。」沒想到,我要去的Monkey cup,恰好是pie要帶我們去的Kopi Hutan,是同一個地方,同一個老闆經營。

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳島北邊的「Tree Monkey」:絕佳日落美景的泰國餐廳

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳島北邊的「Tree Monkey」:絕佳日落美景的泰國餐廳
去了「世界的盡頭」—巴巷漁村後,我們決定又從世界的盡頭拐回來,太陽尚未完全落下,pie想要給我們一個驚喜。開在濱海公路上,往峇都丁宜(Batu Ferringhi)方向,有一家泰國餐廳「Tree Monkey」,這餐廳位在小坡上,在高處往遠方看,掛在麻六角海峽上的太陽漸漸落下,黃昏時刻若來此用餐實在是太浪漫,大大加分。

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城小印度區:第一次用手抓吃食物

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城小印度區:第一次用手抓吃食物
在檳城散步的第六天,從愛情巷(Love Lane )走到底,走過聖母升天大教堂、聖喬治教堂,然後抵達小印度區,這個區域有濃厚的異國風,街道大聲播放著印度歌曲,我好像進入了一個特別的區域,像是印度電影般,總會有歌舞聲縈繞,走過身邊的女人穿著紗麗,有些雙目之間點著紅點,這裡好特別,明明已在國外,卻還是覺得它特別異國。

【寫生】台北「新富町文化市場」:親子市場+明日咖啡館(15.1ys)

【寫生】台北「新富町文化市場」:親子市場+明日咖啡館(15.1ys)
年初寒假完成了從小學到國中共八年50站的「福爾摩沙寫生計畫」,雖已達到階段性任務,但還是不想輕易的中斷這場多年的計畫,於是,八月暑假末,在女兒即將升高中之時,我們趁著北上看展,進行第51站寫生計畫,目標就是「新富町文化市場」,它原是日治時期「新富町食料品小賣市場」,這幾年修復原建築後,有了新的任務,除了舉辦講座、展覽空間、單位進駐,還有一間菜市場裡的咖啡館—明日咖啡MOT CAFÉ。

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城「Hin Pop-Up Market興公司週日快閃文創市集」/Bricklin Bar cafe

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】檳城「Hin Pop-Up Market興公司週日快閃文創市集」/Bricklin Bar cafe
這是我來到檳城之前,預先計畫好的行程,因為興公司的快閃市集,只有星期日才會有,如果沒有安排好,很容易錯過。在台灣很常逛市集,尤其台南、高雄總有各式各樣市集,九月末才在高雄光榮碼頭參加一場「呷涼祭冰品集市ft.日本沖繩縣」就相當有質感。

台北迪化街:滋養製菓、高建桶店

台北迪化街:滋養製菓、高建桶店
八月底,又往台北去,這幾年認識臺北城的起點不再是東區、捷運或是誠品,反倒是從古蹟、老地方、巷弄開始,這是一個應該要認識,卻鮮少機會靠著一步一腳印認識的城市,要從腳下的地面串起歷史的速度顯然慢了許多,不過身為南部人的我會保握機會,在每回拜訪的時候,多看他一眼。

家族小旅行:來去台南美術館周邊走一圈(15ys)

家族小旅行:來去台南美術館周邊走一圈(15ys)
每逢暑假,家族總會固定安排小旅行,去年去屏東潮州,前年去美濃,今年應我姐的請求,到台南圓一段美食之旅。這回成員有三個男孩、三個女孩,成員組合為四個高中生,兩個國小生,所以,我安排的路線就不能是我姊姊偏愛的文青之旅,或許帶男孩們去逛逛有趣的博物館,那麼,就以美術館周邊走一圈吧!

小琉球吃了什麼美食?滷味、海菜、鬼頭刀、泡泡冰

小琉球吃了什麼美食?滷味、海菜、鬼頭刀、泡泡冰
這是「2019乘著熱情與熱氣去小琉球」最後一篇文章啦~我終於一步一腳印的把六月底的旅記寫完了,寫旅記最受益的其實是我們一家人,不僅下回舊地重遊時,多一分回憶也多了資訊可以查詢。這篇記錄了這三天到底在小琉球吃了什麼美食,我沒有刻意跟著網路上的美食資訊走,而是隨著心情及多年前來訪時的記憶,食了、飲了這裡的特色美食。

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】雙溪大年(Sungai Petani)吃美食

【2019再訪馬來西亞雙溪大年、檳城】雙溪大年(Sungai Petani)吃美食
這些年,兩三回到馬來西亞旅行,我發現一件很特別的事,就是大部分的馬來西亞華人都有張厲害的美食嘴,在多元文化融合的國家成長,他們都能夠清楚分辨每一種食材、每一種料理的不同,對我來說,那是廚師才有的敏銳嗅覺與味覺,而他們似乎人人都具備這種特殊功能,好像從小就被巷口的小吃攤、路口的咖啡店、數十年的老店訓練到很高竿,因此,他們人人都有美食口袋名單,而且隨時都能吃,套朋友說的一句話,「兩個小時吃一次嘛~」這...

台南「鶯料理」成了「鷲嶺食肆」

台南「鶯料理」成了「鷲嶺食肆」
總是刻意安排一週一回的兩人外出,我們定義為進修充電的日子,得離開工作桌,排疏擠在腦中熟悉的邏輯事物,然後走出去建立新的連結。我們參觀台南多到逛不完的博物館、文物館、老房屋,有時鑽入小巷、老市場,吃著市民慣食的料理小吃,聽著他們常用的河洛語,用各種方式融入老府城的生活。漸漸的,我的電腦硬碟裡,累積了許多進修日的照片,這些都是我搜讀歷史、熟悉府城的教材。