左右純手工怪麵條(3.9ys)


把揉黏土的功力,用在麵條上,只有怪食沒有美食,雖是醜醜的怪樣子,但因為參與度百分百,所以吃起來美味滿分,這一天左右姊妹要揉麵條,沒有製麵機,只有大小手三雙,今天中午就來一碗左右純手工怪麵條吧。


四月二十八日,二〇〇八,午餐前
好久之前就預先買了中筋麵粉,計畫要和zozo、yoyo做麵條,她們姊妹倆對於廚房樂事很感興趣,於是自動去洗好手,自動倒麵粉,自動拿自己的塑膠切刀,不管是揉麵糰、甩麵糰、丟麵糰、玩麵糰⋯⋯,都是邊玩邊笑,這種親子同樂事,還真是吸引小小孩。


▲zozo倒麵粉


▲yoyo已經迫不及待地混合水與麵粉


▲揉的部分還是媽媽出力比較多,揉成大麵團後就醒麵30分鐘


▲醒麵後就可以開始切麵了,yoyo把麵切成一片一片的,看來像是要做疙瘩,但她卻說:「這一片一片的像是人身體裡的『肺』」。


▲zozo很認真地揉細長圓麵,但她說這是「蛇麵」,我們還將麵條盪鞦韆呢!


▲完成後,兩姊妹竟然棄麵逃離現場,留下滿是麵粉的媽媽我。

終於切好了麵,這一餐我們要吃yoyo的麵疙瘩,yoyo說是「肺麵」(一定是認識身體課所影響),我由她們決定這碗麵的食材。「妳們決定要放哪些蔬菜呢?」zoyo你一句我一句地歸納出以下食材:
高麗菜、雞蛋、玉米、小白菜、南瓜、紅蘿蔔
嗯~美味又健康。


▲瞧!這是yoyo揉的麵疙瘩


▲我們一家四口這一餐是由左右姊妹精心挑選食材,絕對美味百分百,開動!!

延伸閱讀:
醜醜麵
清明包春捲—打蛋篇(3.8ys)
清明包春捲—包春捲篇(3.8ys)
做果凍,吃光光(3.8ys)
真的好吃!zoyo的土司披薩
zoyo向外婆阿嬤借「餡」(3.7ys) 

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一般留言

  1. 看起來~美味又健康;我也要一碗 .

    selena’s reply to rubymom:
    沒問題啦!要不要加辣?
  2. oh yeap!!
    麵疙瘩 我猜對了
    來一碗當做獎勵吧^^

    selena’s reply to helenna:
    哈哈!我也愛麵疙瘩,一起吃吧!
  3. 呵呵 肺麵 真有想像力
    比那個「夫妻肺片」還利害啦

    selena’s reply to 小恩:
    所以說,小孩的想像力無限大。
  4. 肺…麵… @@~
    yoyo ~ 真有妳的 ~ 哈哈

    有沒有考慮也加入麵包機的行列?
    很好玩哦 ccc

    selena’s reply to kate:
    厚!我沒那慧根啦。
  5. 好棒,自己做麵疙瘩耶~~
    真是好好吃的樣子,我最喜歡南瓜了。
    一桌子的麵和麵粉,收拾的時候變成麵粉人媽咪嗎??

    selena’s reply to 小米媽:
    沒錯!就是麵粉媽咪,倒是左右姊妹也是一團粉啦。
  6. 說真的,那個麵粉揉成麵團,到底花了多少力氣和時間
    我直覺我揉不出來耶~

    selena’s reply to 小葉子:
    其實不會太難,搞不好沒有半小時。
  7. selena和zoyo姐妹倆一同參與廚房樂事真的好好!
    剛好可以讓我學習如何跟小小孩[共事],也當成遊戲一般,就不會害怕小小孩變成搗蛋,而媽媽我在一旁哭笑不得了!

    selena’s reply to 安小姐:
    和孩子一起從事廚房樂事真的很棒!以目前我的觀察小孩子在這一環學習。
  8. 昨晚不經意來到您家,便愛上了這裡,媽媽的用心與創意每每讓我驚豔,讓同為雙胞胎姐妹母親的我感到做的實在太少啦!謝謝您的分享讓我們的親子活動可以更豐富!

    selena’s reply to 小泡泡:
    小泡泡,很高興認識雙胞胎家庭,你的寶貝多大了呢?有空要常來喔~大家互相交換心得。
  9. 阿姨也喜歡吃麵疙瘩ㄋ.
    來個4碗吧!
    不過你們的麵疙瘩是麵團.我們都是做麵糊狀的說

    selena’s reply to 瑞媽:
    瑞媽,我發現我們愛吃的很接近喔。
  10. 感覺上左右的食慾好像一直都很好
    真羨慕
    什麼時候佳佳才能跟左右一樣不挑食?

    selena’s reply to 佳媽:
    是真的耶,從嬰兒時期喝奶開始,她們一直都很有胃口,這是我比較幸福的地方,不用愁著孩子不吃東西。
  11. 雖然麵條的樣子很怪
    不過成品看起來卻很美味ㄟ,
    這應該要歸工於selena的廚藝唷!!
    ps.我也好愛吃麵疙瘩,一次可以吃三碗呢!!!

    selena’s reply to candy:
    zoyo情人眼中吃西施,愛媽媽如癡,所以只要我主的她們都說是最好吃的,所以到底美不美味,恐怕得等我煮給妳吃才知曉,哈哈。
  12. zozo.yoyo~的麵疙瘩好特別喔*u*她們一定吃得很開心

    selena’s reply to 兔子小姐:
    我發現只要是她們自己有動手參與的,都會吃的很開心。
  13. 我餓了~~~zoyo姊妹挑的配菜我都好愛>w< 不過說實在的,我也沒自己做過麵哩@@" 別說做麵了~要下廚房機率都是0了吧?! 看她們這樣做,好像又很容易似的... 有機會好像也可以挑戰看看嚕=w=

    selena’s reply to zooa:
    等小圓寶要開始吃副食品時,妳下廚的機會就會慢慢增加囉。
  14. selena總是有各種點子,幫zoyo安排好這麼豐富的生活,連我都很想去當selena的小孩呢。

    selena’s reply to Penny:
    真的嗎?聽起來好開心,這樣我就會覺得zoyo也樂於其中。
  15. 太勵害了,有了zoyo的幫忙,這餐麵疙瘩一定很好吃
    整個的配色就是一個字”美”,想到我之前做的麵疙瘩
    我都不好意思端出來…

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