大熱天，消暑的黑糖愛玉山粉圓（9.10ys）

冰箱裡有一包上回去旗津買回的愛玉籽，天氣好悶，好想喝檸檬愛玉。想起愛玉也可以加山粉圓增加口感，於是到商店買了山粉圓，想讓左右姐妹自己做愛玉山粉圓。

五月二十八日、六月十八日，二〇一四
山粉圓實在是平民的消暑食品，只要將水煮開，加入山粉圓，幾乎以秒算的時間，黑色種籽就包了一層白白的膜，待涼後，加入糖及檸檬汁，就成了一杯咕嚕咕嚕，口感非常好的夏日飲品。對於步驟這麼簡單的山粉圓煮法，zoyo非常喜愛，因為操作簡單容易有成就感。

▲山粉圓的煮法非常簡單，小孩子很容易學。

在山粉圓飲品中加入愛玉及黑糖，可是絕佳搭配，左右姐妹也喜歡在水中搓愛玉的樂趣，常常央求著要搓愛玉。記得，搓愛玉不可用軟水（例如RO水、蒸餾水），因為會搓不出滑溜感，要用硬水才行！硬水有兩種方式：
1.直接將自來水煮沸放涼，等氯氣蒸發揮發掉就可以使用。
2.買礦泉水。

▲以前工作時，有個「螞蟻」的綽號，於是同事chi chi送我一個螞蟻杯，我一直用到現在。

今天（2014.06.18），傻傻的左右姐妹喝多了黑糖愛玉山粉圓，兩人鼓著肚子還笑說，體重一定馬上增加，yoyo學以致用，彎著身、平著身說：「如果現在肚子是透明的，那麼我肚子裡的愛玉山粉圓一定成水平面，這是自然課本教的喔。」

▲zozo偷加好多黑糖

▲今天zoyo喝好多杯

搓愛玉的方法，請參看先前的紀錄：
夏天一定要搓愛玉（5.10ys）

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