天冷了,來一碗紅豆湯吧!(4.5ys)


冬天了,天氣涼了,有時冷風報到,有時冷氣團不請而入,這一天起床用過早餐後,我突然想喝一碗熱騰騰的紅豆湯,於是請求左右姊妹和我一同規劃這冬日喝熱湯的舒暖,她們毫不考慮地加入我的紅豆兵團,解開包裝袋,灑出紅豆粒,我們來煮紅豆湯吧~



▲今天我們要來煮紅豆湯,灰衣:yoyo,桃紅色衣:zozo

十二月三十日,二〇〇八
我告訴zoyo:「以前媽媽懷孕時最常喝紅豆湯了。」因為我的腳腫得厲害。這利尿消腫的紅豆湯在五年前的確是大肚子的我常常喝的飲品,那時雖說最好不要加糖,但我還是喝甜的紅豆湯,現在呢?天冷的時候,熱熱喝最舒服了,而且最重要的是紅豆富有豐富鐵質,所以可以補血,對女性是非常好的喔~zoyo一聽到紅豆可以補血,還鬧出了一些笑話。

1.洗紅豆

2.把水濾掉,挑掉不好的豆子,浸泡半小時後(也可以更久),放入電鍋並且耐心地等待

左右笑話:
我們在討論捐血,我告訴她們雖然血捐了,但還會再生,一知道紅豆可以補血的zozo說:「對呀!只要捐完血馬上喝紅豆湯就可以生出血了。」


▲煮好了,熱呼呼的紅豆湯一人一碗


▲zozo:「媽媽,好好喝喔~而且我現在比較不怕熱了。」

喝紅豆湯我習慣加黑糖,味道更香醇,想起上次冬至時,zoyo小湯圓還沒吃完,和著幾顆一起煮,吃起來更好吃了,天氣這麼冷,煮碗紅豆湯吧!


▲晚上我們又和著之前zoyo搓的小湯圓一起煮,真是美味啊~

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一般留言

  1. 老闆們…
    我知道空運不太可能…
    那可以預約當回去的甜點菜單嗎?:p
    看起來好可口喔…
    (連我這個其實不愛紅豆愛湯圓的人都被誘惑了…)

  2. zozo:『媽媽,好好喝喔~而且我現在比較不怕熱了』
    應該是怕冷嗎?
    我好餓~老闆來碗大碗的!!

    selena’s reply to 千帆過盡:
    依邏輯來看,應該是我打錯了,不過是這樣的,我們家zoyo是不怕冷的小孩,冬天也不蓋棉被的喔~但是是非常怕熱怕燙的人,通常熱湯只喝涼溫的,所以她們喝這紅豆湯,可以稍微喝熱一些的,就高興地說:自己比較不太熱(燙)了。
  3. 真巧,最近我也想煮紅豆湯,不過買好紅豆時天氣又變暖了,天一暖又想改煮冰冰的綠豆湯了。
    小孩都怕燙不怕冷耶,我們家的也是。

  4. 小米也是怕燙一族
    昨天我們也剛喝了紅豆+湯圓
    其實是因為冬至湯圓做太多還沒消化完
    今天台北真的是 超冷的

  5. 最近天氣冷,我也煮了熱熱暖暖的紅豆湯,小宇真的超愛吃的
    還一直說要吃紅豆,我還順便幫他複習了一下唐詩”相思”
    紅豆生南國
    春來發幾枝
    願君多採拮
    此物最相思
    看著他一邊唸一邊吃
    紅豆温暖了我們母子倆的心

  6. (羞~)我比較愛紅豆湯+脆圓耶~哈哈~
    上星期在合歡山零下四度,喝到一碗50元的紅豆湯,呼~極品,哪管有沒有湯圓或是脆圓了!

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