2022.09.03

【2022小事報－曾文刊】農人帶路：菱角田、水稻共耕田與小溝渠洗腳

「小事報－曾文刊」為了帶領孩子認識曾文溪流域，會刻意安排獵人老師及農人老師的課程，今年特地邀請農育家胡育旗老師當任講師。

旗哥是台南官田區渡頭人，目前在自家育苗場工作，去年曾跟著他上一堂育苗課，從培育秧苗到捲秧苗送到農夫手中，當時收穫滿滿的我還試圖在陽台種稻子，這也許是因為旗哥上課詳細，激起我這門外漢也想嘗試一下！旗哥有這麼豐富的農業知識，當然要邀請他到小事報與小編們說說農人大小事。

上課前，團隊曾跟著旗哥一起走一段路，也曾二度場勘，為的是要在渡頭橋周邊這一片農地裡，作為戶外課程場地，目的地是「2022Mattauw大地藝術季」之〈農計畫〉中的共耕田，是策展人吳克威、蔡郁柔與旗哥等人共同無毒耕種的一塊地。

八月二十六日，二〇二二，Day 1

這天天氣炎熱，菱角田水氣蒸發，就像是蒸籠炊氣似的，小編們戴著帽子、戴著口罩，每個人都汗如雨下。旗哥經驗老道又很體貼，要大家站在樹蔭下聽課，別像烤蕃薯一樣在烈陽下熱烤，他甚至提醒大家，要時時補充水分。我老早就知道會這樣炙熱難耐，但或許就是得讓小朋友切身感受，農人在農作時，與烈陽共處的難受感。

我們沿著嘉南大圳平行的農地路徑走，此時官田區正種植水稻與菱角。第一站到嘉南大圳南幹線下的隧道，這隧道下是渡子頭溪，竹林幽靜如秘境，可拍出唯美的照片。先前場勘時，午後傾盆大雨使得隧道灌滿水，現在露出水泥走道，小編們可以順利走過隧道。

旗哥帶著大小朋友走了一段路，沿途介紹水稻、菱角、福壽螺、菱角天敵鼠輩、由雄性照顧寶寶的水雉⋯⋯等，也教大家判斷噴灑除草劑的農地及農藥使用的作物成長現象，他要小編們比較無施農藥的共耕田與一般田，其菱角田的菱角葉、水稻雜草叢生狀態，這種狀態被旗哥描述為：「你看，多麼慘不忍睹！」事後，策展人克威、郁柔聽到時，他們倆齊聲大笑。