【曾文溪流域美食】台南山上區「阿燕姨冰枝店」（一品清冰品）／六甲區大麵福豆菜麵
想做這個主題很久了！常在「小事報」帶著小朋友走讀曾文溪流域，除了雙眼、雙腳學習踏查之外，用美食誘發勘查動機，也是絕佳的出發點。想把自己在這流域區域所吃的美食一一整理（應該說，找機會再去吃一輪），這或許也能推薦給朋友們用在地美食認識這條河。別問我，範圍有多廣？只要揭開地圖，離曾文溪水源不遠處，從嘉義山上到台南海邊，對我來說，都是流域美食的範圍。
【曾文溪流域美食1】台南山上區「阿燕姨冰枝店」（一品清冰品）
山上區屬丘陵地地形（海拔40公尺），舊稱「山仔頂」，位在曾文溪的河階地，雖然看起來不像是在真正的山上，但若與鄰區相比，仍有些高度（例如鄰區的善化區海拔12公尺；新市區海拔10公尺）。
台南鳳梨產地其實不只在關廟區，山上區的鳳梨也是一等棒，多次在那兒買的鳳梨品質都相當好。所以，初次吃到「阿燕姨冰枝店」鳳梨基底的清冰時，是相當驚豔又早知如此的，全都是純天然的果汁製作，可吃到果肉纖維絲，用蠟紙包裹的冰棒也是如此，水果口味都能吃到果汁的濃稠度。除了鳳梨外，桑椹口味也是十分推薦喔（清明前後是桑椹產期）～
▲用蠟紙包裝，好復古的設計
▲前方菜寮溪，遠一點是曾文溪（看不到）
「阿燕姨冰枝店」是真的有個阿燕姨喔，有一回見到她，還親切地跟我說，「腰閃到了」。此冰店位於【市道178甲】路上，曾文溪離此非常近，附近還有「花園水道博物館」、「南瀛天文館」等博物館。
台南市山上區南洲60號
享用日期：2023.05.07
【曾文溪流域美食2】台南六甲區大麵福豆菜麵
吃六甲的豆菜麵已經多年，尤其是女兒zozo特別喜歡，總是在北上時，特地到六甲菜市場買豆菜麵，小包25元，份量就非常多，有時還吃不完。
▲這是2021.10.20拍的
豆菜麵是北台南著名的傳統麵食，新營、下營、六甲、白河、東山皆可吃到，主要食材非常樸素，扁麵條、水煮豆芽菜，淋上蒜味醬油（我會選辣椒醬油），就是最簡單美味的庶民美食，麵條拌醬油，很容易吃下口。喜愛西式早餐的zozo，就可接受豆芽菜當早餐。
▲盤子裡只有小包的一半
六甲區離曾文溪較遠，但是鄰烏山頭水庫，若要擴算也是屬於曾文溪流域的。
▲離烏山頭水庫很近
台南大麵福豆菜麵
台南市六甲區中正路490號（在六甲菜市場，早市）
享用日期：2023.09.15
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