【餐廳】台東池上「舒食男孩二號店」：年輕人一起創業

幾年到台東旅行，總會經過花東縱谷的池上，從一開始的油菜花賞花季、好吃Q彈的池上米便當、197縣道的美好風光，帶來一路直通通的天堂之路、金城武樹，池上以不同風貌吸引觀光客。這一兩年更因為蔣勳老師到池上駐村，接續出版了書，更間接推動了池上的觀光，蔣勳老師來到池上之後，陳冠華建築師帶領團隊也進入此地，開始改造穀倉，成了「穀倉藝術館」，池上不只有米香，也開始種植收成藝術香。

▲中華路上一排店

二月十五日，Day 2
吃過大池的香酥豆皮，在水圳邊吹風後，我們緩開車，在池上四處繞，早知道今日「如初」餐廳及「穀倉藝術館」沒有開館，只好在四周感受藝術香。
突然間，發現中華路上有幾間清新小店，這些民宿、餐廳、書店結合成一整排特殊氣氛的店家，讓我們忍不住把車停好，這也才發現原本想來的「如初」也座落在這一排由年輕人專營的房子。

開了門，問是否還有供餐？一個年輕女孩答「有」，我們像是賺到大好機會似的，開心的鑽入這家店。
「舒食男孩二號店」（一號店在關山）的樓上是民宿、樓下是餐廳。是由幾個關山來的年輕人一起經營，其中包含主要負責人，一對兄妹。老闆（哥哥）主要負責民宿、餐廳的空間設計，他謙虛地說自己懂一些木工與建材，店裡的每一處角落都是自己設計，甚至動手製作的，這天我看見他拿著電鑽在工作，立即改善廁所門，看來不是懂一些，而是累積很多經驗。

妹妹負責餐點，她傳承媽媽的好手藝，用心為客人奉上無菜單料理，我問她：「這些餐點都是妳自己想的嗎？」她告訴我，主要是媽媽的菜單，但她自己也求變化。

由於他們一家人吃素，又重視食材及養生之道，所以蔬食料理很健康養生，而且美味（絕不是素雞料理），因為以食材最原始的味道為烹煮重點，所有的香味都是如此自然，包含自家種的蔬果都成為餐點的主角之一。

這些蔬食料理有哪些呢？火龍果炒飯、蝶豆花飯、甜菜根、鳳梨醃火龍果、刈菜鹹蛋湯⋯⋯，一切都是如此美味，由於左右家也是蔬食愛好者（我們的確鮮少有肉類的攝取），這家店的餐點完全抓住我們的心與胃。

▲火龍果炒飯

▲zoyo吃焗烤土司。

看見年輕人自己創業，善用自己的才能，如此努力生活中，真令人感動，說什麼都應該支持！下一回，我要來住他們樓上的民宿–原來宿B&B，再來想想如何四人住？（因為只有兩人房，一間房約＄2400）

我們在「舒食男孩二號店」休息很久，我寫日記，西川爺爺就順便打盹，zoyo花了好長時間困在吧台前面，原來這裡有非常齊全的印章，每個章的圖案都好讓zoyo喜愛，所以兩人就一直在吧檯前「印章創作」，蓋了好幾張紙啊！

當我們大人在餐廳裡休息時，左右姐妹其實都被隔壁「借冊所二手書店」的店狗-小寶貝所吸引，一直賴在店家門口，平時愛看書，一旦看見狗，書就成了第二順位，所以，明明書店就在我們眼前，我們竟然都沒有進去瞧一瞧，這是我整趟旅行中最惋惜的一件事啊！為什麼小寶貝狗狗這麼可愛啊！後來，等我們要離開時，才發現書店老闆也發動機車跟著要離開，原來他一直在等我們，讓左右姐妹玩個夠，真的對主人感到抱歉，耽誤到他的時間，下次下次，一定要進去書店好好看看他的心血結晶。（半年後，我們真的來了，也來住了：1.台東「借冊所」二手書店：浪跡天涯暫落池上香港人；2.【民宿】台東池上「原來宿 B&B」：老房與工業風的結合）

此次旅行收錄在「2018花東過年三日遊」，Link！

延伸資訊：
舒食男孩二號店，FB！
台東縣池上鄉福文村中華路59號
0928 704 076
晚餐採無菜單（預約制）
預約時間為前一天或中午前

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