2017冬至搓湯圓：綠色的抹茶湯圓（13.4ys）

12月22日是2017年的冬至日，早在上個月，我們就開始想著，今年又該玩什麼創意湯圓呢？每一年冬至這一兩天（冬至有時21日，有時22日），我們總是不忘要全家一起搓湯圓，對我們這個核心小家庭來說，冬至搓湯圓儀式非常重要，搓圓搓圓，感情就會愈來愈圓。

▲yoyo負責抹茶湯圓

▲我負責原白色，這次故意搓方形。

12月21日，冬至前一天
暑假到京都旅行後，左右姊妹都成了抹茶控，對於抹茶奶茶更有說不出的喜愛，早餐的熱飲常常就會出現淡綠色的抹奶。她們腦筋動到了湯圓身上，如果糯米粉加入抹茶粉，應該可以揉出抹茶湯圓吧？！yoyo還說：「而且我要把抹茶湯圓加在抹奶裡面。」哎！她還真是享受，什麼花招都想得出來。

▲zozo搓一個骰子。

我們就用抹茶粉來試試吧！果真有著相當漂亮的墨綠色，討喜的讓少女小小雀躍。Zoyo開始創意湯圓，利用白綠兩色做圖案，長條狀、骰子、綠眼睛、白眼睛，還有說是「俄羅斯湯圓」，原來是綠中有白，白中再有綠，一層一層外包，像是俄羅斯娃娃一樣。

我們其實還試著用蝶豆花來搓湯圓，將蝶豆花泡開成青藍色的花茶後，加入白色糯米粉搓揉，可惜效果並沒有顯現出來，只是偏冷色的白麵團，而原白麵團偏米白色。

三種麵團吃起來怎樣呢？原白色的比較Q，抹茶與無顯現顏色的蝶豆花湯圓吃起來比較紮實，比較起來，我喜歡Q版的原白色，但抹茶湯圓吃起來心情特別愉快呢！

別忘了，冬至日，全家一起搓湯圓喔！

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