【專欄】藝術事件簿：台南復育風獅爺 用想像力守護傳統文化（2016.11）

想起今年五月到七月之間，跟著「風獅爺復育計畫」團隊側寫紀錄，其錚的工作室、丸奇號烏魚子、四草燒窯、安平巷弄……這些角落都因為紀錄風獅爺而成為我的回憶場景。以下是我為風獅爺所寫的報導，收錄在親子天下雜誌「藝術事件簿」專欄（2016.11）。

……………………………………………………………………………………………….
台南安平是一個知名觀光景點，閩式的歷史聚落常常吸引許多遊客。走在巷弄中，不難發現這個靠海的漁村，有許多趨邪鎮煞的避邪物，像是八卦、刀劍屏、日月雙桃符，還有立在門簷上、牆壁上，嘴裡咬著劍的劍獅，這些都是祈求住戶平安之用。除此之外，還有坐立在屋頂上的風獅爺，很少人知道，風獅爺不僅存在於金門，沿海地區的聚落像是日本沖繩、石垣島、台灣的安平都有風獅爺，這些避邪物都在漁村裡扮演著庇佑漁民的角色。

陶藝家吳其錚的外公是安平人，多年前他來到安平設立陶藝工作室，鄰居是安平當地人吳天祥，他們發現安平的風獅爺文化正慢慢消失沒落，於是興起了復育文化的念頭，並與當地一群志同道合的朋友一同研究、進行田調，成立了「風獅爺復育計畫」團隊。

這個文化復育活動從二○一三年至今，已經邁入第四年（預計實行五年），每年初夏便開始籌備工作坊，讓認同安平風獅爺文化的朋友申請加入團隊，這群招募的朋友被稱為創作志工，他們得從報名、認識風獅爺文化、進行捏塑、上色、柴窯燒製、展覽、屋主認養到安裝屋頂一路跟隨，一連串的工作（其中還包含著南吼音樂會）共為期四至五個月。這長時間的活動就是盼望有更多人能夠認同在地文化，讓安置在安平屋頂的風獅爺能夠愈來愈多。「風獅爺復育計畫」團隊說：「這是一個完全自主性、用想像力守護傳統的文化行動。」

從前來到台南安平旅行時，我們總是喜愛牽著女兒，穿梭在小巷裡尋找劍獅，現在除了門牆上的劍獅外，還可以仰頭看看屋脊上是否有風獅爺，這幾年復育計畫下，站立的風獅爺已經有四十四座了。今年，我刻意跟隨著計畫團隊側寫紀錄，並帶著女兒一起陪同，為的就是讓她們感受許多人致力於復育在地文化，為土地不辭辛勞、義務付出的過程。

這群認同安平風獅爺文化的朋友未必都是安平人，不過大都是台南人，他們來自各行各業，台南創作歌手謝銘祐就是長期支持此計劃的人，還有業界、醫院行政、警察、插畫家、老師、故事媽媽、家庭主婦、餐飲業、藝術工作者……等。他們彼此也許互不相識，不過可以確認的是他們因為認同風獅爺文化，紛紛來到此處交集謀合。

親手捏塑 彩繪風獅爺
五月初夏，工作室傳來胡德夫的音樂，七、八位朋友正在捏塑自己的風獅爺，他們流著汗，安靜的工作著，五月的台南已經十分高溫，大夥兒在這裡冒著汗水，正與他們未成形的風獅爺搏感情，手感的一推一捏，讓他們真實感受到風獅爺來自自己雙手的重大責任。

團隊發給創作志工們化妝土，吳其錚、吳天祥輪流在工作室指導，雖說是指導，大都由志工自由創作，他們要指導的僅是技術層面上。面對許多毫無陶藝創作經驗的志工們，吳其錚並非感到困難棘手，他樂觀的說，反而愈是這樣，他們的創作力更是無限，風獅爺本就是一個想像力形成的形象。今年的志工甚至還包含在學學生，可以想像當他們拿到土後，兒時玩土的欲望一定輕易被勾動。女兒zozo、yoyo也領到一些土，雖不是捏塑風獅爺，但也讓她們盡情投入玩土的世界裡。

捏塑工作結束後，「風獅爺復育計畫團隊」安排風獅爺進窯素燒，在電窯內加熱到八百至一千度，使這些風獅爺變得較堅固也比較好上色。創作志工得在已素燒完畢的風獅爺上塗上顏色。這些顏料並非是釉料，而是「化妝土」，照理說可以輕易控制燒成後的色彩，然而因為團隊決定用變數高的自製柴窯來「火攻」，燒出的顏色其實很難預料會變成什麼顏色。

女兒上回捏塑的小作品也經過素燒完畢，她們也和工作室內的大人們一起上色，桌上一杯一杯調好顏色的顏料擺放著，隨時都可以找到需求，只是她們和創作志工們有些不同，大人們都很專注，極呵護自己的作品，看得出來有一定程度的壓力，但女孩就像是來上一堂兒童陶土創作課，雙方的心境相差甚多。

高溫燒窯 成品充滿驚奇
七月初。上色完畢的風獅爺準備進窯燒製，此次柴窯燒的地點在安平四草，燒柴窯是一場長時間（需要將近二十個小時）的接力賽，從傍晚熬過一整夜，創作者輪流排班顧柴火，隔日再由另一批人接手，這是需要直接面對刺熱的柴火、更需要體力支撐的活動。窯的溫度預計得達一千二百度才能停止。可以想像這會有多麼炙熱，雖有一台電風扇以及海風善意的散熱吹涼，仍然大汗涔涔。每隔一小時，吳天祥就得記錄溫度，只要溫度一有上下變化，他們就討論原因，謹慎的態度在密密麻麻的數字與曲線中展現無遺。

隔兩日，窯的溫度已降低，可以準備開窯。開窯有一種打開禮物的興奮感，我們殷殷期盼，充滿驚奇的看著每一個從窯中端出的作品。但對吳其錚、吳天祥等團隊朋友來說，卻有莫名的壓力，他們不知這作品在無法預期的燒窯之中，會試煉成什麼模樣，顏色、主體，任何細節都是他們擔憂、檢討的部分。

經過兩天的散熱，曾經是千度熱的窯依舊有些熱度，要取出這些作品還需要戴著手套。當每一件作品出窯時，工作團隊就開始討論著，是否燒得好？顏色的呈現如何？有時作品出乎意料的好，有時卻無法理解呈現的結果，這些無法控制的原因包含著作品在窯中的位置（上下前後）、以及火侯帶來的不穩定性，但就是這些不穩定性讓每一件作品都充滿獨特性。

古厝展覽 遙想安平風華
風獅爺終於燒製完成，進入展覽階段，此次展覽地點選擇在有百年歷史的安平陳家古厝，展場氣氛更因為古厝及展示小屋的設計，格外融入情境，觀者就像個巨人一般，可以由上而下俯瞰屋頂上各種風情的風獅爺，可以遙想在安平小徑上，家家戶戶在黃昏之後，點燈照明，朦朧之月與屋內的昏黃小燈相照映的漁村情境。
「風獅爺復育計畫團隊」特別製作許多紅屋平房模型，小屋裡還有小燈照明，模擬安平漁村夜間的微昏氣氛，其中還包含一間有龍柱、廟門（還有畫門神）、廟頂裝飾的廟宇，這些裝飾讓女兒看得特別久，也許平時無法爬到大廟屋頂看這些裝飾藝品，現在可以以近距離觀賞。

幾個月來，我帶著女兒一同參與紀錄，想讓她們看看這些創作者從零到有，作品從窯中烘製而出的過程與心情，我想她們會明白，因為她們自己的作品也一起陪伴著整個過程。我更想讓孩子知道，有那麼一群人默默的為社區、為土地文化努力，也期待未來她們能夠有文化意識，為自己的土地貢獻一己之力。

目前台南安平共有四十四尊風獅爺安座在屋頂上，讀者朋友可以帶著家人，依循著「風獅爺地圖」按圖索驥，仰頭尋找風獅爺，這是一場真正的尋寶遊戲，透過尋找過程，可以與孩子一同了解台南安平的風獅爺文化。

延伸資訊：臉書搜尋「風獅爺復育計畫」即可找到相關資料。
……………………………………………………………………………………………….
風獅爺詳細側寫，Link！

延伸閱讀：
安平小鎮屋瓦上站立的風獅爺（11.9ys） 
【專欄】藝術事件簿：戶外玩藝術 造一個「自己」的新市鎮（2016.09） 
【專欄】藝術事件簿：生活裡的美感教育 帶孩子當角落策展人（2016.07） 
【專欄】藝術事件簿：台南南科國小╳南藝大 廢物料 打造學校閱讀區（2016.05） 
【專欄】在家帶孩子玩：裝上輪子，日用品大變身（2016.03） 
【專欄】在家帶孩子玩：DIY樂器 在家辦演奏會（2016.01-02）