近來除了光復鏟子英雄的高流量新聞外,YouTuber酷的頻道「酷的夢- Ku's dream」創造了節目高峰,讓許多民眾關注了外國人在台灣驚人的中文能力。是酷的忠實觀眾的我也一集一集地看完,其中一位美國人海瑞森因為「大快朵頤」一詞,獲得敗部復活的機會。 九月在台東的旅行,我也真的看見了「大快朵頤」的畫面。
驅車走南迴公路,從台灣海峽到太平洋,過了「草埔隧道」,慢慢進入台東達仁鄉,然後再過大武、大鳥、多良,我們彎進了金崙。從前【台9線】會經過金崙中心,村子裡的7-11總是人潮絡繹不絕,很多人會來這補量稍作休息。南迴公路拓寬後,得特地繞進來,才能親近金崙村。
對於中國飲食文化史並不熟稔,只是特別愛吃麵食,就會留意「山西刀削麵」、「山西麵食館」等招牌,也是因為「山西」常常會與麵食相掛,而感覺到山西的麵食文化應該是豐富的。
整理照片時,翻到了幾張美食照,特別想來寫寫這兩家府城庶民美食,它們有個共同的特色:都有豬腳! 剛開始認識台南時,有機會住在台南市區,那時常常在城內逗留到晚間才回家,帶著已經上小學的女兒在府城散步吃飯,是我們那幾年常有的親子時光。在台南吃飯常有一種很親切的畫面,就是「一回吃兩回熟」,只要多吃幾次,老闆就和你成為好朋友,不管是小吃店、飲料店、麵包店、麵店、甜點店⋯⋯等,常常就多了好多美食好友。
因為工作邀約,一連兩週五到潮州高中分享,也因此,有了與當地人交集的好機會,我不免問:「哪些地方值得一走?哪些在地美食值得嚐嚐?」謝謝「台灣好基金會x大潮.南扎根計畫」的夥伴告訴我,在地深根蹲點後,發現潮州的好去處。這是兩次的小買小吃旅行,一起記錄下來。
總習慣在生活中拍照紀錄,佐以文字便是日後清晰可憶的往事。硬碟裡有許多照片,一直擱著尚未整理,像是沒有歸檔的文件擾著我,強勢攻勢我自豪的執行力。還是把幾個月前發生的事,以圖文記錄下來吧!這次紀錄的是兩回彰化旅記。
旅行第二天(2023.01.30),一早從花蓮光復鄉驅車往北,經過花蓮市,晚間停留秀林鄉。這天的餐食特別想記錄下來。
四月略寒,帶著兩個女兒獨自旅行,雖已過了三個月,仍想把這一次五日台北行記錄下來,我們搭乘台鐵列車到台北,目的是她們參加北藝大兩個學系(戲劇學系+電影學系)的獨招考試,這是睽別已久的母女三人行,是我與女兒共同的回憶。
當我告訴同行家人說,我找到一家名為「黑潮」的拉麵店時,他們對我投以敬佩的眼神,因為可以在「隨黑潮之旅」中,找到符合旅行主題的餐廳,對他們來說太厲害!除此,我還找到可做出藍綠色「海洋果凍」的甜點店,可惜熱門的果凍當日完售,只好買暖色調的「太陽果凍」。
這一篇要來分享幾家台東市的美食小店,是今年寒假三天旅行中,我們吃的店家。朋友們常常來信詢問我,東部旅行可以去哪兒玩?可以住哪裡?吃些什麼美食?只要是我記錄在部落格的都是左右家喜歡的,朋友們可以參考看看,你若喜歡,代表我們喜好相近喔!
一趟夏天的旅行,我竟然用了五個月來書寫紀錄,前前後後共寫了二十六篇,寫作過程往往受福利的是自己,一邊回憶、一邊爬梳歷史資料,我對枕邊人說:「馬來西亞主題學習即將結束。」他羨慕的回應並告訴我,自學才是真正學到更多的。然後又問我,下一個主題是什麼?我笑著說:「是日本的幕府時代,幕後時期。」 這一篇紀錄的是旅行的最後一個整天,依舊是檳城好友pie帶著我們吃吃喝喝,走走喬治城,然後帶著幾日來買的紀念品,在...
這是「2019乘著熱情與熱氣去小琉球」最後一篇文章啦~我終於一步一腳印的把六月底的旅記寫完了,寫旅記最受益的其實是我們一家人,不僅下回舊地重遊時,多一分回憶也多了資訊可以查詢。這篇記錄了這三天到底在小琉球吃了什麼美食,我沒有刻意跟著網路上的美食資訊走,而是隨著心情及多年前來訪時的記憶,食了、飲了這裡的特色美食。
五月底在恆春國小帶活動,順勢當作是三位國中會考生考後的放鬆之旅,訂了南灣的旅館,打算好好的玩水,從第一天下午到第二天下午,整整24小時暢遊恆春墾丁。一年前才來到恆春畫古城東門,但之前幾年何時來墾丁的?細想,已是七年半前的事(那時zoyo小學二年級,冷熱交織的墾丁),何時又到南灣戲水?挖空記憶體,發覺竟快要九年了!(升小學的那個暑假啊,南灣戲水)
每回進台南府城,總是想著要去吃常常光顧的那幾家美食攤,因為那些餐廳及小吃部就已經夠滿足我的味蕾。但有時也會想,一定還有非常、非常多的道地美食是我們所未知的,如果錯過了也好可惜!於是,在出門前,在網路上搜尋美味良食,這半個月吃的這家「小ㄚ鳳浮水魚粳」便是近來的最愛,不僅料好實在又美味,裝潢佈置也好文青風,是左右家愛的店。
▲這樣看,怎樣也不覺得是一家麵店。 有事到屏東去,我在網路上搜尋可以順遊的餐廳,那麼多文章中,「美菊」麵店特別吸引我,因為那看起來一點都不像印象中麵店的樣子,堅硬的水泥桌、牆上的畫、簡潔白樣,強烈的設計風格讓人很難聯想是一家麵店。於是,央求著Doch,說什麼都要去拜訪一下。