對於中國飲食文化史並不熟稔，只是特別愛吃麵食，就會留意「山西刀削麵」、「山西麵食館」等招牌，也是因為「山西」常常會與麵食相掛，而感覺到山西的麵食文化應該是豐富的。

把滯留的工作一一解除，從曾文溪來到基隆河邊，十九世紀時，北台灣曾交戰著清軍與法蘭西西仔的戰役。

〈拉竹聲〉 鐮刀「啪」一聲砍下了竹  重力推送它下坡 穿越竹與竹之縫 咻咻空空 擀著土一路往下送 竹葉淅淅飄落 如重金屬音樂加入柔和的聲音元素 接著  一陣聲響  空空隆隆地就抵達

主持種書店邁入第三年了，帶著年輕人共同種下一家書店，店裡的店長群都是大學生，時常得進修學習。這天是年度充電日，去年帶店長們一起走府城十字大街，今年要去哪呢？想起幾個月前的「六義山步道」（四德登山口）輕鬆好走，回到甲仙市區又可吃芋頭食品，是休閒性相當高的一條路線，於是決定載年輕人一起前往烏山山脈的北邊：六義山步道。

不知走了多少回的「臺灣祀典武廟」與「台南大天后宮」之間的算命巷，每回心血來潮想散步新美街，就會從這作為起點或終點，連結到另一頭的便是開基天后宮，中途又經過開基武廟，而開基武廟前的新美街是昔日的「抽籤巷」。

是一年之始，我與先生兩人依舊循著家庭儀式——元旦爬山日，在清晨起床，為「全新的起步」作準備，身體操練與鍛鍊都是好的開始，流過汗、肌肉痠痛，搭上美景就是自我年曆的首頁好風景。

一連去了三次高雄哈瑪星鼓波路代天宮廟前，感覺像是彌補過去怎麼沒去的遺憾，我曾在西子灣大學工作了幾年，年輕學子總是跟我說，他們到代天宮廟前吃東西，那兒的美食多棒又多棒，但六年來我一次也沒去，因為下班就想回家，假日也不會特地回到鼓山區。而Doch曾在壽山國中任教過，有個學生自豪地告訴他，廟前最多人排隊的魚丸店就是他家，要老師一定要去吃，他也錯過了品嚐美食家庭的滋味，直到最近，我倆才踏進了鼓波街，在代天...

兩年前隨著葉石濤文學作品，有幾回「葉石濤文學走讀」，當時伴讀的是「白色之網」這套書。如今又因讀了《葉石濤集》，再次啟動走讀計畫，這回伴讀的是葉老創作於日治時期1943年的〈林君寄來的信〉一文。

來台南這麼十多年，終於在今年吃到了冬至包，在冬至儀式感的催化下，我感覺自己咬下菜包的那一刻，更接近台南了。

回國後，很多人都會問我，你最喜歡哪個國家？我想，應該要這麼問：「你最喜歡哪個城市？」在返國的飛機上，我就是這樣問女兒的。 女兒怎麼回答我呢？

暑假歐旅的景點紀錄已完成，剩下兩篇作為資料整理。書寫旅記除了加深回憶，更是旅行後個人延續的學習，感謝自己這半年堅持續讀，對我來說，沒有什麼比旅行結合閱讀及文字來得更深刻的學習了。這篇要記下我在近一個月的旅程中見到的歐洲鳥類，有些候鳥還會在台灣看見呢！ 以及這趟學習不管是行前或旅後，所閱讀的書籍列表，另外，也以幾個關鍵字作為文章搜尋，包括：雨果、波特萊爾、馬克斯與恩格斯、卡夫卡、市政廳、軍械庫、勝利...

如果沒有記錄下來，我就會忘記前一年的今天，我是怎麼過的。

若把阿姆斯特丹的字拆解成：Amster-dam，即是阿姆斯特爾河（Amstel）河上的水壩（Dam），阿姆斯特丹原是個小漁村，河壩就在它旁邊。我好奇著，阿姆斯特爾河（Amstel）在哪呢？若把Google Map撥開放大，就可以看到從阿姆斯特丹市往南縱線河道，會有兩條河連結阿姆斯特爾河：克羅默邁德雷赫特河（Kromme Mijdrecht）與德雷赫特河（Drecht），若再放大地圖看，觀察阿姆斯特...

早起珍惜在阿姆斯特丹唯一的一整天，散步走到博物館區（Museumkwartier），一種既熟悉又陌生的感覺油然而生。隔天就回國的我，翻閱對照之前的照片，才知道這二十多年來，這一區從有很多的空地，變成好多建築物聚集，還有一個在地人很喜歡的博物館公園廣場（Museumplein），我看見學童們在這一區進行戶外教學，他們很開心在這裡放風，就像是台灣的學生們，唯一不同的是，他們會集體穿著背心讓老師容易辨認...

數年前，連續2000年、2001年都到阿姆斯特丹，因為喜歡這個城市，所以每回都作為返國前最後一站。為何說喜歡這裡？除了因為台灣歷史而對荷蘭有一份親切感外，這裡豐富多元的文化風景、城市風貌，讓我覺得好衝突又好融合，曾是航海時代海上王國、運河風光、填海造陸、甜美可愛的荷蘭女孩、鬱金香國度、林布蘭、梵谷、性產業、性別平權、米菲兔、設計大國⋯⋯等，於是，我再度來到這國度，帶著女兒前來，讓她們看看這個城市。