【文章收錄】三大主軸帶路講師：獵人、農人、漁人——〈鄒族漁撈文化：模仿水獺的行為〉（《ACT藝術觀點》）
《ACT藝術觀點》第104期（No.104，2026.01），為「小事報」與「曾文溪流域高中營」共同主題，我在此期雜誌發表幾篇小事報文章，特別想分享「三大主軸帶路講師：獵人、農人、漁人」這一主題，因為是我對小事報幾位流域老師的觀察筆記，此大主題共有四篇：
〈母親之河〉、
〈鄒族漁撈文化：模仿水獺的行為〉、
〈農人老師育苗精神：愚公移山〉、
〈七股最後一個漁人：捕魚、養蚵、觀光事業〉，
此文分享〈鄒族漁撈文化：模仿水獺的行為〉。
鄒族漁撈文化：模仿水獺的行為
你看過水獺嗎？可能是有的，在動物園的「臺灣動物區」有機會看到牠。現實生活中，要在野外看見牠們的蹤跡已經相當困難了，只好每年五月的最後一個星期三「世界水獺日」（World Otter Day），想想為什麼臺灣本島的水獺不見了？
臺灣的水獺屬歐亞水獺，分布於海拔1500公尺以下水域溪流，長相可愛討喜，四肢趾間有蹼膜，擅於游泳潛水，可以在水裡游，也可以在陸地爬行。只要是魚類豐富都是牠喜歡的地方，牠可是很會捕魚！
1990年後就鮮少在本島發現水獺蹤跡，安孝明獵人老師說，他小時候曾在河邊看過水獺，中學過後就比較少看見。為何少看見？曾文溪上游興建攔沙壩工程或是土石流，使得環境改變，間接影響水獺生活棲地，便逐漸絕跡。也就是說，敏感的水獺對於水質的要求很高，要有純淨的生活環境、魚蝦豐富才得以生存。而這就可以想像，當時獵人老師小時候看見水獺，其曾文溪上游支流的伊斯基安娜河（iskiana），其生態環境是相當純淨豐富的。
獵人老師一堂鄒族漁撈文化課又提起水獺，他說起鄒族的魚撈方法共有十三種，不包含釣魚、撒網、電魚這些現代作法，例如魚筌、毒魚（以魚藤汁液讓魚昏掉）、魚叉等。其中毒魚一法不是讓魚死掉，而是讓魚類暫時昏迷，過了一段時間後就會復原。
獵人老師告訴大家，在鄒語裡沒有「抓魚」一詞，因為「抓魚」是對魚的不尊重，鄒人會說：「snooknoko」，語意翻譯就是模仿水獺的行為，其中「snoo」就是水獺之意，模仿水獺愛吃魚是比較謙卑的說法。一開始聽到獵人老師說出「snooknoko」鄒語時，筆者聽得一頭霧水，竟說出：「什麼？水獺逛SOGO？」遭來安大哥的哭笑不得，他只好順著這般無厘頭，對著小編們說，「snooknoko，就如青青老師說的水獺逛SOGO，其實是指⋯⋯」。
在2025年第六屆營隊中，安大哥為小事報親手製作許多漁具，在不同季節（雨季、旱季）有不同的漁具使用，水流強弱亦有不同的方式。這回編製的漁獵工具是掛在小瀑布，當大魚跳上後被竹欄擋下而掉落，順滑到收集的竹簍裡；也有設置在河流隘口的魚筌，用石頭固定，等著逆流而上的大魚自動進入魚筌。
這一屆我們把小編帶到伊斯基安娜河，小朋友一下子就發現溪流中間數個崩裂的水泥石塊，那是人工、不自然的建設，而它正被自然的力量所切割與分裂。為了防止泥沙流入曾文水庫，維持水庫的容量，在上游設置攔砂壩，妄想著擋住泥沙就能解決一切問題，沒想到上游溪流環境被改變，就如這裡曾有許多深潭、曾有水獺。安老師說：「溪流正慢慢地回到原來的樣子。」每回聽到獵人老師這樣說，就覺得他如此深深期望著，兒時看到的河流生態能趕緊恢復，甚至再次看見水獺。而曾文水庫的設置，也讓上游的泥沙無法往下游的出海口帶，這又讓七股沙洲流失的問題衍生而出。
獵人老師也強調，在鄒語裡並非有「打獵」、「獵人」這樣的詞彙，同樣是對生命的尊重。
也是如此，筆者在此以「漁撈文化」取代慣用的「漁獵文化」。在他們的狩獵文化中，有許多的狩獵倫理，例如不會狩獵未成年的山豬，但現在也有些調整，為了給年長的老長輩吃嫩肉，而捕獵幼豬。
說到水獺捕魚法，過往亞洲、歐洲、美洲有「水獺捕魚法」的技術，馴養水獺至水中誘趕魚群入網，協助漁民趕魚獵捕。但也因為環境改變，水源受到污染，水獺生存受到危機。希望有昭一日，可以再次看見水獺出現在曾文溪流域，那代表著環境再次淨化，水資源豐富把可愛的水獺都找回來了。
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