【走進南方澳】阿芬鮮魚湯、阿賽手打綿綿冰、蘇澳龍鳳腿
因為母親講述一則少女時代故事,促使我前往南方澳漁港。雖在多年前小家庭旅行時來過,卻只是蜻蜓點水,過境路過。
多年後的今日,夫妻倆再訪。我彎進了路,走入了巷,看著作業中專注的漁民;也與體力強盛的移工擦身而過,居住在此的居民遠遠地觀望我,然後露出笑容,主動與我攀談。每個地區因土地環境、里民生活而交融出特有的人民氣質,南方澳的居民顯現的就是「親切友善」的氣質。
這個漁港不僅有漁民家庭,還有造船廠、拆船廠、製冰廠、五金百貨販售者、曬魚乾店家、做罐頭的人,料理鮮魚湯、做魚丸的廚師⋯⋯等,是個完整的漁業鎮。我在這空氣中混有海味的港口,嗅覺到與家鄉紅毛港相似的氣息,甚至是吃到相似於母親料理海鮮的菜餚滋味,這些可能就是六十年前,母親在南方澳生活的味道。
是日,我在南方澳一下午,也吃了一下午。
三月十五日,二〇二三年
阿芬鮮魚湯
抵達南方澳時,已午後一點,飢腸轆轆的眼觀食物招牌。就在停車場旁的一家食堂,門外有許多人排隊,原來是網路推薦的美食餐廳:「阿芬鮮魚湯」。
就這家吧!這麼多人吃,可確定漁獲一定新鮮,果真在在外等待叫號時,會看到魚販送新鮮的魚來,也許我喝的鮮魚湯就是當天捕獲的魚。
點了大碗鮮魚湯($120),加上炒飯與炒麵,作為在南方澳的第一餐,炒麵料理的味道好像是母親炒的,也許十來歲的美玉深受南方澳影響,連煮飯的方式都潛移默化學習起來了。事後我將鮮魚湯照片給老媽美玉姐看,她一看便知是「鰹魚」。我佩服老媽對魚種的認識,但想起她以前曾經在南方澳做過裝魚作業,什麼魚大概都看過吧!而我對鰹魚的認識,應該就是鰹魚口味的味增或是醬油,這類淺薄的資訊啊~
阿芬鮮魚湯
宜蘭縣蘇澳鎮海邊路145號
阿賽喇冰
這天天氣舒適,甚至是有些違反常理的「冬天熱」,散步穿梭漁港小巷,走過江夏路、南寧路、華山路,鑽啊鑽的,什麼小地方都仔細瞧。離開南方澳前,在南天宮廟前看見「阿賽喇冰」(金媽祖廟前手打綿綿冰),整體視覺設計是以藍色為主,還有冰果室特有的漏斗型藍色椅,看了就好想坐在那。是天氣使然,就想吃點解渴的冰品,於是點了烏梅口味的手打綿綿冰($50),果真瞬間降溫了。南方澳有很多冰店,此家就作為開吃的第一家。但我好想找到我母親口中提起,老闆娘叫「愛卿」的那家冰店啊。
阿賽喇冰
宜蘭縣蘇澳鎮鎮江 夏路9號
▲吃了一碗烏梅口味的手打綿綿冰
阿娥雞肉串
離開南方澳後,我們開車到蘇澳鎮市區,靠近文化國中大同路,這裡有一個午後兩點賣到晚間六、七點左右的炸物攤位:阿娥雞肉串。
為何特別來找這攤位?主要是因為母親告訴我,以前在南方澳吃過一種叫「龍鳳腿」的食物。但我在南方澳並沒有看到,網路搜尋下,知道蘇澳鎮的「阿娥雞肉串」有賣這傳統美食。
▲龍鳳腿
龍鳳腿是以魚漿裹蔬菜下油酥炸,由於炸起來像是雞腿,所以取名為「龍鳳腿」,這是基隆、瑞芳、宜蘭等地的庶民美食。這天很晚才到,幸好買到最後一支龍鳳腿,價格超便宜,10元就可享用母親的回憶,現場還有一個文化國中的男同學,應該是補習前嘴饞,來買一支10元的雞肉串。我也吃看看吧!回到家後,讓母親看了龍鳳腿照片,她呀真是超懷念。
▲雞肉串
阿娥雞肉串
蘇澳鎮大同路(鄰文化國中,下午兩點過後開賣)
龍鳳腿$10+雞肉串$10+春捲$20
▲很晚才到這攤位,幸好吃到最後一隻龍鳳腿
「2023春日南方澳/台北之旅」:
延伸閱讀:
從花蓮到宜蘭:清水斷崖、截彎取直的「蘇花改」、再食「廣興做粿」
臉書留言
一般留言