〈剝蚵聲〉 沿海沙洲小漁村，成堆蚵殼造地景，積堆一座小山丘，白灰中混有亮彩光，是孔雀蛤發亮著。 「叩叩叩」扁刀剝開殼，蚵仔在裡頭，剝蚵刀與俐落阿嬤合作無間，演奏一曲節奏鮮明舞曲。

Doch開設的「無支配藝術實踐課程」一直以來都是以踏查曾文溪流域為主內容，爬山則是必走的行程，修課學生都得上山，鍛鍊身體、培養耐力，雙腳走上山林教室，這兩年來，數十位學生和我們走在烏山山脈的山脊上。

七股潟湖是個平靜的海面，相較於外海較為平順小浪，這樣的海域常常有著養蚵人家，搭著蚵棚、掛著蚵串養蚵，說是「養」蚵，其實這些蚵苗都是野生的，自己來附著在蚵殼上。

因為小事報工作之故，我得開始慢慢認識台南曾文溪出海口北岸的七股區，一連幾回出遊，記下慢遊深踏的紀錄。

早在寒假前，就先跟已大三的女兒預告，過年期間要和阿芳阿姨去爬山，沒料到南部一月底地震頻繁，只好先作罷！過完年，小女兒yoyo回學校劇組，忙著年後的表演。幸好還有zozo在家，就在她回台北前，同學kimi來台南玩，就一起相約完成爬山的願望。想想，上一次與女兒爬山竟是五年前的台南大凍山。

不知走了多少回的「臺灣祀典武廟」與「台南大天后宮」之間的算命巷，每回心血來潮想散步新美街，就會從這作為起點或終點，連結到另一頭的便是開基天后宮，中途又經過開基武廟，而開基武廟前的新美街是昔日的「抽籤巷」。

是一年之始，我與先生兩人依舊循著家庭儀式——元旦爬山日，在清晨起床，為「全新的起步」作準備，身體操練與鍛鍊都是好的開始，流過汗、肌肉痠痛，搭上美景就是自我年曆的首頁好風景。

兩年前隨著葉石濤文學作品，有幾回「葉石濤文學走讀」，當時伴讀的是「白色之網」這套書。如今又因讀了《葉石濤集》，再次啟動走讀計畫，這回伴讀的是葉老創作於日治時期1943年的〈林君寄來的信〉一文。

來台南這麼十多年，終於在今年吃到了冬至包，在冬至儀式感的催化下，我感覺自己咬下菜包的那一刻，更接近台南了。

大學生左右女孩總會在學期中回家一次，這學期她們安排得當，回南部看表演老師的演出，又可以回外婆家，陪阿嬤吃生日餐，回家充充電是必然的，帶走食物補給物是可以想像的、包裹家人的愛更是理所當然、吃了大餐補充營養，以及享用家鄉美食作為鄉愁的慰藉。

整理照片時，翻到了幾張美食照，特別想來寫寫這兩家府城庶民美食，它們有個共同的特色：都有豬腳！ 剛開始認識台南時，有機會住在台南市區，那時常常在城內逗留到晚間才回家，帶著已經上小學的女兒在府城散步吃飯，是我們那幾年常有的親子時光。在台南吃飯常有一種很親切的畫面，就是「一回吃兩回熟」，只要多吃幾次，老闆就和你成為好朋友，不管是小吃店、飲料店、麵包店、麵店、甜點店⋯⋯等，常常就多了好多美食好友。

是這樣微涼的日子，南部仍有陽光大方照耀，使得溫涼恰當，體膚舒適，就是這樣的氣候，讓我想起那年，帶著八歲的女兒們在台南官田，看著爺爺滑著小舟在磚窯煙囪下的菱角田採紅菱， 也是這樣盛產菱角的秋，讓我們透過菱角的香氣，牢記官田的味道。

2023年六月，我們與一群年輕人因大學課程而成立了「種書店」，之後一年來，一直有幾位很講義氣的店長，無償的協助我們，和我們一起為書店、為拔林努力。這一群第一代的店長群來自於南藝大的學生，義務性的幫忙值班、書寫店長文、活動支援，他們是：安子、杏子、壯子、芳子與毓子。

二〇二三年六月十七日，是種書店開幕的日子，當時約有60人一同慶祝它的出現。

這是第三次來到刣牛湖山，後兩次來全都是為了Doch的「無支配課程」。 走在台南高雄分界的烏山山脈稜線上，視野遼闊可俯視兩縣市風景，這個觀測地理方位的絕佳地點是噍吧哖事件中，抗日志士的基地，是個易守難攻的藏身之地。