【陽台種植】南北兩地種辣椒：與女兒一起實驗（2024.02.28～2024.06.22）
女兒zozo大二下學期初始，告訴我，想在租屋小窗台種辣椒，這又勾起我種植實驗的興趣，想與她一起台灣南北兩地種辣椒。
幾年前，高中時期的她曾在校園種小白菜，當時我與她一起PK種菜，那一賽局由我獲勝，主要是因為校園太大，招來更多的紋白蝶，以及夜間老鼠啃咬。這次沒有自然環境天敵，也許比較好控制。
▲zozo在2024.06.15，回來探望敵情
我與她一同種辣椒，相同的條件只有：同一天種植、同樣是半日曬環境。不同的條件包含不同南北地區（溫度差異），以及她使用乾種籽，我使用的是新鮮辣椒剝籽種下。
希望這次實驗計畫能夠兩地皆種成功，這半年不知是否我陽台植土過度使用？或是我無法專注於種植，常常無法種出好菜好花，好幾次泥土裡出現了雞母蟲，又肥又白的好幾隻，讓我又不敢除去牠們的生命，只好任由牠們繼續住在高級產房。這次閉上眼，先除去幾隻小於一公分的幼蟲，好好鬆土，一切重新開始。
從2月28日開始，到6月22日結束，如此長的種植時間。因為即將遠行，我非得停止紀錄，並且摘下青辣椒醃製，不然我會吃不到自己種的辣椒，言下之意，我有種成功，但在北部的zozo呢？
以下為重點時程及詳細記錄：
第12天，冒出第一小芽。（北部冒芽在第16天）
第59天，有小花苞。
第75天，開出小白花。
第82天，長出辣椒寶寶了。
第116天，第一個辣椒終於有一點兒紅。
第117天，被迫收成，因為要去旅行了。
2024.02.28，Day 1
S南紀錄：鬆土後，以早晨牛奶水濕潤。剪開昨日在市場買的辣椒，取籽種下，實在太害怕失敗，於是撒下二十幾顆籽。不知這被市場冰過的辣椒，是否能夠順利種植出新辣椒？
▲種下辣椒籽，2024.02.28
Z北紀錄：半夜就先到學校野地挖土，圓形小盆栽是這次主要容器。昨晚先挖土，還傳來訊息說：「贏在起跑點，淑青」真是被女兒逗樂了。
▲同樣是半日曬環境，但我的陽台陽光較充足，zozo的窗台陽光較少。
2024.02.29，Day 2
S南紀錄：今天南部天氣28度，相當溫暖。辣椒當然沒什麼動靜，在網路上看栽種紀錄，大概要等九天才會出苗。就等等吧！
Z北紀錄：今天很冷還下雨。
▲S南紀錄，2024.02.29
▲Z北紀錄，2024.02.29
2024.03.01，Day 3
S南紀錄：南部突然天氣驟冷，昨日28度，今日18度。種籽平靜過日，來了幾隻螞蟻。
Z北紀錄：今天11度⋯⋯拍完照片，馬上關窗！今天也就沒澆水了，雨真的太大⋯⋯
2024.03.03，Day 5
S南紀錄：南部昨日溫度驟降為13度，一大清早就出門，回來天就黑了。昨日沒紀錄，zozo就哭哭：「今天沒有『每日一辣椒』⋯⋯哭哭」。這變成我們母女倆的交往信件了。
2024.03.04，Day 6
S台南紀錄：溫度27度，辣椒靜悄悄。
Z北紀錄：回暖，兩天沒澆水，澆多一點！（似乎澆太多了）
▲S南紀錄，2024.03.06，長出紅杏菜
▲Z北紀錄，2024.03.06
2024.03.06，Day 8
S南紀錄：已經第八天還是無動靜。倒是長出兩個紅杏菜芽，生命力強的紅杏菜可能會趕走辣椒。
Z北紀錄：今天早上有人在大聲施工，吵到我的辣椒了！！！但它依然沒有發芽⋯⋯
2024.03.07，Day 9
S台南紀錄：天氣怪異，時熱時冷，今天又變成19度了，辣椒不知在土裡的狀態如何？
▲S南紀錄，2024.03.09，長出紅杏菜，也發了第一芽
▲Z北紀錄，2024.03.09
2024.03.09，Day 11
S南紀錄：紅杏菜竟又長出一芽，甚至準備第四芽。不過有一個綠芽似乎蠢蠢欲動，期待它冒出來。
Z北紀錄：依然沒有動靜⋯⋯這幾天都在下雨，有減少澆水，不知道天氣的影響是不是很大⋯⋯
我回應zozo：「有喔！愈溫暖愈容易發芽，你們輸在起跑點了啦～」
zozo：「而且這幾天我家樓上一直在敲敲打打，吵到我的辣椒了。」
▲S南紀錄，2024.03.10，冒出三個綠芽
▲Z北紀錄，2024.03.10，靜悄悄
2024.03.10，Day 12
S南紀錄：開心開心！終於在種籽後十二天冒出三個綠芽了。拔掉搶營養的紅杏菜四芽，讓辣椒好好長。只是開始擔心兩天後要出門四天，疏於照顧辣椒不知會不會長得好？
Z北紀錄：過分過分！這裡實在太冷了⋯⋯啊啊啊媽咪的怎麼發芽啦⋯⋯
▲S南紀錄，2024.03.11，發出第四芽
2024.03.11，Day 13
S南紀錄：雨天。昨日發出三芽，今天發出第四芽，其實已見到第五、六芽在土中要露出。
▲S南紀錄，2024.03.12
2024.03.12，Day 14
S南紀錄：天氣時冷時熱，真考驗植物。26度。今天共有十芽。
▲S南紀錄，2024.03.13
▲S南紀錄，因為要北上四天，放在微微漏滴水的水龍頭下
2024.03.13，Day 15
S南紀錄：發出共18芽，最高芽長2公分。今天要北上四天，把盆栽放在會微微漏滴水的水龍頭下，希望平安渡過。
▲Z北紀錄，2024.03.14，發兩芽
2024.03.14，Day 16
Z北紀錄：終於發芽了，這一天一開始兩芽，後來發現三芽。
其實北部芽只比南部芽晚四天而已。
2024.03.15，Day 17
Z北紀錄：今天發芽共六芽。
2024.03.16，Day 18
S南紀錄：晚上回到家，看看滴水水龍頭下的辣椒狀況如何，幸好土沒有太濕，但可能滴水受擾，竟逼出土裡的一隻雞母蟲，牠爬到盆栽外。實在很疑惑，為何老是有雞母蟲跑到土裡啊？！
▲S南紀錄，2024.03.17，很多芽當中，也有紅杏菜的芽
2024.03.17，Day 19
S南紀錄：經過四天考驗，約有22芽存活。拔掉又長出來的紅杏菜六枚。
▲S南紀錄，2024.03.18
▲Z北紀錄，2024.03.18，發了十二芽，但拍得不明顯
2024.03.18，Day 20
S南紀錄：看見盆栽裡又有一個土洞，肯定又是雞母蟲往裡鑽了，再觀察看看！實在不知道牠會不會吃掉辣椒根系？
Z北紀錄：我要來數一下有幾個⋯⋯12個芽。
▲S南紀錄，2024.03.19，大多長兩葉
2024.03.19，Day 21
S南紀錄：真是頗為擔心，因為看見土裡有東西擼動，恐怕有好幾隻雞母蟲！
2024.03.20，Day 22
S南紀錄：天氣晴朗25度，26個芽可以順利過關嗎？雞母蟲口下留情。
▲S南紀錄，2024.03.23，決定來換土
▲S南紀錄，2024.03.23，痾，雞母蟲
2024.03.23，Day 25
S南紀錄：32度高溫，每個芽大概長出四葉。傍晚擔心雞母蟲，決定換土，果真挖出一隻肥肥的蟲。
2024.03.25，Day 27
S南紀錄：33度高溫，昨天沒時間澆水，葉都萎縮了。趕緊澆水，恢復生機。
Z北紀錄：目前已有13芽，北部陽光實在太稀少了。
▲S南紀錄，2024.03.26
2024.03.26，Day 28
S南紀錄：換盆後，目前狀況良好，尚有23苗，有的已長出五葉。
▲S南紀錄，2024.03.28
2024.03.28，Day 30
S南紀錄：仔細看！葉子從籽長出來，很特別。葉子是細長形的。
▲S南紀錄，2024.03.29
2024.03.29，Day 31
S南紀錄：接下來又要離家三天，一樣方法，把盆栽放在會滴水的水龍頭下，希望撐過去。
▲S南紀錄，2024.04.02
▲Z北紀錄，2024.04.02
2024.04.02，Day 35
S南紀錄：登山外出四天回來後，幸好辣椒和從前一樣，相安無事。只是長得大大小小的，不太平均，也許是光線不足、水份不均吧？！
Z北紀錄：準備回南部，想做個澆水裝置。
▲S南紀錄，2024.04.03
▲Z北紀錄，2024.04.03，zozo說這是高科技裝置！！
2024.04.03，Day 36
S南紀錄：33度高溫，辣椒苗目前22苗，死一苗。
Z北紀錄：準備回南部五天，來做個（高科技）灑水裝置吧！
▲S南紀錄，2024.04.05
▲zozo返家，觀望敵情，2024.04.05
2024.04.05，Day 38
S南紀錄：死了兩芽，剩20芽，有點擔心！
Z北紀錄：回到南部，探望敵情，非常羨慕，決定「南芽北送」。
▲送芽給zozo，2024.04.05
▲Z北紀錄，2024.04.05，幾天沒照顧的辣椒沒事
2024.04.08，Day 41
S南紀錄：用小罐子裝土，在蓋子上打洞，挖出三苗最健康的辣椒苗，要讓女兒返北栽種，希望小苗能夠適應北部的天氣。因此，我剩17芽。
Z北紀錄：回到北部，發現原來的辣椒完好沒事。
2024.04.09，Day 42
S南紀錄：女兒帶走最強健的三苗，我繼續照顧17苗。
▲S南紀錄，2024.04.10
2024.04.10，Day 43
S南紀錄：最強壯的苗約有8公分。
▲S南紀錄，2024.04.11
2024.04.11，Day 44
S南紀錄：先前換盆時，死了兩苗。結果一苗又努力地活過來，植物真的很有求生意志啊～
▲Z北紀錄，2024.04.15
2024.04.15，Day 48
Z北紀錄：長大很多，我有加肥料。
▲S南紀錄，2024.04.17
2024.04.17，Day 50
S南紀錄：健康的芽長已經長到20公分，超出盆了。
2024.04.25，Day 58
S南紀錄：清晨下了雨，不知雨水能否催出辣椒花？都快要兩個月，為何沒有開花呢？
▲S南紀錄，2024.04.18，有小花苞
2024.04.26，Day 59
S南紀錄：天氣雨，26度C。有了雨水滋潤，辣椒又長高了，好像其中一個有小小花苞，希望就是。
▲S南紀錄，2024.04.29
▲Z北紀錄，2024.04.29，zozo的辣椒苗也長大很多
2024.04.29，Day 62
S南紀錄：應該就是小花苞了！
Z北紀錄：長高很多，芽有15公分。
▲S南紀錄，2024.05.07
2024.05.07，Day 70
S南紀錄：花苞漸多。
▲S南紀錄，2024.05.12，忘記澆水啦
2024.05.12，Day 75
S南紀錄：真是糟糕，因為忙碌，兩天忘了澆水，結果葉子久萎縮了，還發現已經開花的小白花一起枯萎。趕緊加水，希望活過來啊～
▲S南紀錄，2024.05.13
2024.05.13，Day 76
S南紀錄：幸好幸好！葉子有飽滿了，也看見昨日那一朵小白花。
▲S南紀錄，2024.05.15
2024.05.15，Day 78
S南紀錄：有第二朵白花。但有一個花苞垂了。辣椒花能自有授粉，希望它能加油，順利過關。
▲S南紀錄，2024.05.16
▲Z北紀錄，2024.05.16
2024.05.16，Day 79
S南紀錄：第三朵白花開了，原來花苞垂了，就是要開花了，三號白花就是昨天的垂垂花。除此還有許多待開的花朵，是不是要修剪了呢？記得有達人傳授， 一旦開花了，就要剪去下方新長的小葉，讓營養集中給辣椒果實。
Z北紀錄：很高了，但沒有花。
▲S南紀錄，2024.05.17，剪去側葉
2024.05.17，Day 80
S南紀錄：第四、五朵白花開了，前四朵似乎都集中在同一株，我採用青農建議，決定剪去側葉，幫助辣椒集中營養。於是在底下20公分的葉子都剪去了，今天剪了兩株，葉子少了一些，清爽多了。
▲S南紀錄，2024.05.18，開了四朵小花
2024.05.18，Day 81
S南紀錄：有四朵小白花，也有一窩螞蟻決定住進花盆，牠們爬上莖，然後在小白花上貪婪，愛吃蜜嗎？我有修剪了一株有長花的辣椒的側葉。
▲S南紀錄，2024.05.19，辣椒小寶寶
2024.05.19，Day 82
S南紀錄：又是四朵小白花，不知是昨天的還是今天新的？有一個收尾的花苞，已經開始結出小辣椒前身了。
▲S南紀錄，2024.05.21，右邊的辣椒小寶寶有一公分了
▲Z北紀錄，2024.05.21，zozo的辣椒也長高了，但速度不快
2024.05.21，Day 84
S南紀錄：剪側葉似乎是有用的，剪過的辣椒會一直一直長出白花。第一個小辣椒有一公分了，另外還有一個成形中。
Z北紀錄：長超高但沒有花花。
▲S南紀錄，2024.05.22，辣椒兩公分
▲S南紀錄，2024.05.22，蝴蝶來了
2024.05.22，Day 85
S南紀錄：看見蝴蝶在吸蜜，不知為何莫名感動！但除了蝴蝶外，也多了好多螞蟻啊～第一個辣椒有兩公分了。
▲S南紀錄，2024.05.26，雄蕊的鬚鬚
2024.05.26，Day 89
S南紀錄：當辣椒拉長長大時，會發現當時小白花的雄蕊就是辣椒尖處的小鬚鬚。
▲S南紀錄，2024.06.02
2024.06.02，Day 96
S南紀錄：大大小小的辣椒共有14個，其中四條比較長。
▲S南紀錄，2024.06.12，非常多辣椒了
2024.06.12，Day 106
S南紀錄：非常多辣椒了。
▲S南紀錄，2024.06.15，zozo頗羨慕
2024.06.15，Day 109
S南紀錄：zozo返家，看見辣椒長這麼高，嚇了一大跳啊！
▲S南紀錄，2024.06.22，終於等到一點兒紅
2024.06.22，Day 116
S南紀錄：終於等到一點兒紅，只是我可能吃不到自己種的辣椒了。
▲S南紀錄，2024.06.23，雖然還沒有紅，但準備收成。
2024.06.23，Day 117
S南紀錄：因為即將要遠行，無法再等待辣椒成長，我剪下22個小辣椒 ，留下四、五個更小的辣椒沒剪，其中稍微紅的那個辣椒，就是在第82天長出的小辣椒。
台北的辣椒至今沒有開花，陽光實在太重要了，果然辣的植物要火熱～
▲只好醃製辣椒，不然吃不到自己種的辣椒
檢討：
我覺得一個花器裡種太多株苗，土也不足，造成成長空間有限，以及應該在溫暖的時候栽種，才不至於拉這麼長時間。
以這次比較，辣椒需要充足陽光，或許在初夏種植比較好。
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