【防疫日誌24】點子多：桌球跪著玩、兵乓球丟桶子
想必兩姐妹被關在家裡，已經發展出愈來愈多自娛法，每日下跳棋、偶而玩「終極井字遊戲」，下課打桌球，接著已經開始變種玩桌球了。
六月二十二日，週二，二〇二一（zoyo 16.11ys）
週二早上第一堂沒課，又多睡一小時，精神飽滿。爸爸比較辛苦，今天要線上接力賽，口試六名研究生論文，所以一早醒來，左右姐妹看見床空空的，就問：「爸爸呢？」
早餐為她們準備黑糖小饅頭＋豆漿＋半根香蕉，沾著煉乳吃饅頭，我說：「這是冷凍的喔～」不是我們常常在饅頭店現場買的，此時想起旗山的黑糖小饅頭，一顆兩元好可愛。現在要親自到旗山老街買到，恐怕還得等一陣子。
今日雨勢很大，刻意把櫻桃蘿蔔放在雨水滴落處，雨水很營養，只要淋過水，植物都會迅速成長。今天牠們已經第二十三天了，進入後半階段，希望土下的櫻桃蘿蔔可以順利成長，沒有被螞蟻吃掉。
午餐早就預告是馬鈴薯沙拉，上一次吃是「防疫日誌3」，恰是一個月前。今天冰箱有紅蘋果，加入酸甜蘋果更好吃。只是不知道為什麼，我舀的時候，水煮蛋都不見了，都被兩女孩選擇性舀走了。
▲從小就愛吃馬鈴薯沙拉
我們一邊吃午飯，一邊看電視，最近把台灣職人劇「火神的眼淚」看完了，一天看一集，心情都好緊張啊！這的確讓民眾更加認識消防人員的工作，不僅是打火，連山難救援、水難救援……等，一通電話就得立即到現場，實在相當辛苦，戲劇中也安插許多火災常識，例如不是火勢大的時候就得噴水滅火，有時反而會燙傷還在火災現場的人。這齣戲的演員都非常敬業，看了很為台灣戲劇的專業度感到佩服。
▲跪著玩桌球是哪招？
▲怎麼都沒丟進啦～
她們兩個已經開始在無聊中變換把戲了，天天打桌球，為求趣味，竟然換個模式玩，變種成「跪著打桌球」，或是拿著桶子丟兵乓球，看誰丟進多，分數就多。我想起，以前也用回收的紙筒玩丟球遊戲呢！
今天晚餐又是練習煮菜日，zozo央求再讓她煎一次雞蛋豆腐，這已是她第三次煎了，我說：「可以！但下次要讓yoyo了喔。」她呀，愈煎愈有心得，還希望下此買兩塊豆腐，這樣可以多吃一些。yoyo則是蘆筍炒白精靈菇，她一邊爆香蒜頭，一邊說：「蒜頭好香喔～」而媽媽有計畫性的炒一盤枸杞炒高麗菜，為何說是「計畫性」？現在準備的食材都會特別想到保養眼睛的食材，菠菜、南瓜、茄子、枸杞就是。
中午飯後水果是芭樂，晚餐依舊是芒果，在此，分享如何判斷芒果的熟成度與最佳食用時機。
由於果農採收時，一定是在七八分熟採收，何時吃及如何保存，可以從果皮判斷。如果芒果果皮還有白白的果粉，代表剛新鮮採收，約莫七八分熟，此時千萬不要放冰箱，因為芒果是後熟型，只要放在常溫下等待就可以了。要等待到何時為最佳食用時機呢？就是芒果出油（果膠）時，就是最佳食用時機，最好吃了。
照片中右邊尚有果粉，還得等。左邊已經出油，可以吃啦～
今日疫情：
本土確診78人，期待自由的日子。
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