夏日專屬：挖冰器讓小孩心情亢奮

夏天，是炎熱的，
夏天，是懶洋洋的，
夏天，也可以是冰涼的，
夏天，也可以是心情亢奮的。
今年夏天，我用挖冰器讓女兒心情大愉快。

炎炎夏日，很多孩子容易吃不下飯，燥熱的高溫實在難受。假日午餐，左右姊妹總是喜歡吃輕食，她們喜歡吃簡單的食物，我也會試著用歡樂兒童餐的氣氛陪她們吃夏日特餐。

挖冰器，是個很好用的東西喔！
家裡有一支挖冰器，大都是用來挖西瓜球或是吃咖哩飯時挖出圓球飯，冰涼的小玉西瓜，被挖成一球一球的，就像是一碗透心涼的「偽冰淇淋」，夏天吃起來，還真有吃冰的感覺呢！

挖冰器遇上甜筒，也是絕配！
我們會將沙拉泥當作是冰淇淋，舀入甜筒裡，滿滿一球，孩子看了心情會很亢奮，很開心地吃下這夏日輕食。
像是南瓜泥沙拉，將南瓜煮熟（或是蒸熟）搗泥後，加入切碎的水煮蛋和一和就很好吃！（我們還會加一點紅蘿蔔、美奶茲）

▲南瓜很容易煮熟，熟了之後，皮也很容易撥開

▲南瓜泥沙拉放在甜筒裡很像冰淇淋，yoyo，2012.06.03，7.10ys

有時我們也會直接用馬鈴薯沙拉，將馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米煮熟後，加入切丁的水煮蛋、美奶茲或一或，然後冰入冰箱，冰冰涼涼吃，很受孩子喜愛！這道馬鈴薯沙拉zozo特別喜歡呢！常常要媽媽準備。

▲脆皮甜筒在超市都買得到。

▲每次吃這馬鈴薯沙拉，zoyo專挑水煮蛋吃

▲zozo很喜歡吃這馬鈴薯沙拉，2012.05.26

用小孩喜歡的元素，讓孩子在燥熱的天氣也能開心的吃東西。

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