【餐廳】澎湖「花菜干人文懷舊餐館」（5.8ys）

早上搭船遇上大風大浪，來到馬公市時，整個身體還處在暈船的狀態，暈船真不舒服啊！在民宿喝杯熱茶稍作休息後，整個人好像稍微可以振作一點，此時才感覺到肚子咕嚕咕嚕地叫，肚子餓了耶，於是騎著摩托車找美食去，這一餐我們要吃澎湖的風味餐。

▲我們騎摩托車來，紅衣：yoyo，米色衣：zozo，藍衣：自皓

四月二日，下午兩、三點
到「花菜干」時還懊惱著已經過了餐廳OPEN TIME，怎麼辦？這麼晚了老闆願不願意招待我們啊？推門向前一問，老闆和氣地說：「你們都來了，當然歡迎了。」澎湖人真和善，真好。

一進門就發現老闆收集好多古老的東西，有些看過有些也好陌生，四個小孩直直盯著看，我們得翻譯這是以前的唱片、以前的玩具、以前的電影海報…等，當孩子看著古玩時，我們也環視著這家餐廳，這是一間老房子，房子的格局很熟悉，坐在裡頭挺有回到兒時的氣氛，老闆桌上放了一些瓷碗，不是拿來盛飯的，是請我們喝「風茹茶」的，風茹茶很像青草茶的味道，用碗喝著青草茶感覺蠻有趣的。因為身體經過一陣折騰，所以老闆推薦的美食我們都熱情接受了，很快的桌上就一桌澎湖菜了。

▲這台應該是收音機吧？！上面竟然還有鍵盤！

我們配的白飯是高梁飯（別以為會吃到醉倒喔），第一盤上菜的就是「花菜干」，曬乾的花菜與肉絲一起炒，酸酸鹹鹹的；老闆特別建議我們點了一盤醃漬的魚，因為這道魚很下飯，魚和魚刺都煮到軟了，適合小朋友吃，我忘了是什麼菜名，不過這道菜zozo yoyo的確很喜歡；小朋友喜歡的還有一道叫做「小管煎蛋」，老闆娘說是澎湖的pizza，只要是蛋料裡，小朋友應該都不排斥，所以很快的這一盤就見底了，有一道是高麗菜炒土豆，花生是澎湖的特產，用來炒高麗菜蠻特別的，只是我比較習慣一般炒高麗菜的方法。

▲用碗喝茶真有味道啊！我想起我媽媽都用碗喝咖啡

這一餐吃得很快，也吃得很滿足，這是在澎湖的第一餐，接下來可要充滿力氣往前衝，不過還是先回旅館換車子好了，這麼強的風騎摩托車真不適合，回去借個八人做的車子才是明智的選擇啊。

▲大家乾杯！祝這次旅途愉快！

後記：隔天我們在「生活博物館」竟然碰到花菜干的老闆，老闆依舊很客氣、很和善。

延伸資訊：
花菜干人文懷舊餐館
Add：馬公市東文里4-2號
TEL：06-9216245
OPEN TIME：午餐：10:30～14:00，晚餐：17:00～22:00

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